Порча продуктов\ неудачные кулинарные эксперименты.

Кулинарные рецепты и идеи для домашнего уюта и комфорта, а так же помощь, советы и вопросы по ремонту квартиры, дачи, дома.
Ответить
Аватара пользователя
LiLi'th
*Art Brut*
Сообщения: 15044
Зарегистрирован: Вс июл 08, 2007 9:47 pm
Откуда: EU
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение LiLi'th »

Если пытаюсь уйти дальше жареной картошки, то частенько)) правда, после жтого я эти трупы все же поедаю, ибо если посолить, то могу есть практически все, а то что я изначально не ем, то и не пытаюсь готовить. Вот окружщих никогда бы не стала даже пытаться этим накормить.
My dear, here we must run as fast as we can, just to stay in place. And if you wish to go anywhere you must run twice as fast as that.(c)
***

Аватара пользователя
SLeZkA
Легенда форума
Сообщения: 14148
Зарегистрирован: Вс окт 24, 2010 12:33 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение SLeZkA »

За всю мои кулинарную практику я ни разу ничего не испортила)
Изображение

Изображение

Аватара пользователя
нeт и не надо
Легенда форума
Сообщения: 16969
Зарегистрирован: Чт янв 04, 2007 4:44 am
Откуда: Европа
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение нeт и не надо »

я частенько ставлю пиццу в духовку и забываю про нее :o
ИзображениеИзображение

Xenia95
Свой Человек
Сообщения: 803
Зарегистрирован: Чт дек 15, 2011 4:09 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Xenia95 »

Ни разу ничего не портила, но и до шедевров пока не доросла

Аватара пользователя
Angelique
Marquise Des Anges
Сообщения: 7694
Зарегистрирован: Ср июн 11, 2008 10:31 pm
Откуда: Мск сумеречный лес
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Angelique »

Бывало, что портила, если делать было лень и делала наспех, но из каких-то прям запоминающихся было - поставила варить яйцо и забыла о нем, оно взорвалось)
Она рвёт его письма.
Снег летит, чернила текут по рукам.
С безупречным наклоном столько вранья и лжи.
Как ты верила, что позволила, что творила ты там? (с)

Аватара пользователя
Викариус
Легенда форума
Сообщения: 13550
Зарегистрирован: Пт авг 11, 2006 5:37 pm
Откуда: Питер - ЛО
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Викариус »

Точно помню, мы с мужем как-то кулинарили и торжественно это испортили, только вот не помню, что именно мы готовили :D
А так не приближаю смерть продуктов, ничего с ними не экспериментирую :)

Vynnessia
Легенда форума
Сообщения: 7142
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 1:19 am
Откуда: если б я знала
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Vynnessia »

всегда порчу яйца, когда пытаюсь сделать безе. ну не получается оно у меня. вот сколько попыток не предпринимала, все равно не получается. В последний раз уже и взбила супер, густые были, выложила на противень красавцев таких, и потом они тупо у меня расплавились :crazy:
в лет 8 у меня мама варила варенье клубничное, остался сироп и она поварила подольше и получилась карамель. Она сделала фигурки и положила на тарелку, после чего поставили мы ее в холодильник. Мама ушла на работу, а карамельки прилипли к тарелке. Ну я взяла нож, расковыряла их, но они мне не нравились сломанные и я решила их переделать. Сложила в металлическую тарелку обломки и поставила на максимум на плиту. А потом пришла ко мне подружка. И мы поболтали "чуть-чуть". Когда я вошла на кухню у нас была дымовая занавеса и ничего не было видно :D тарелку пришлось выбросить и я осталась без карамельки :(

а так вроде продукты редко перевожу. как говорит любимый - даже если у меня что-то не получается как надо, то все равно вкусно. Вот я и думаю, это в нем любовь ко мне говорит или это действительно так :lol:
If today was your last day,
And tomorrow was too late.
Could you say goodbye to yesterday?
Would you live each moment like your last?

Аватара пользователя
BlancMoelleux
Освоившийся
Сообщения: 228
Зарегистрирован: Чт май 03, 2012 1:31 am
Откуда: ветер дует?
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение BlancMoelleux »

В принципе готовлю съедобно всегда. Даже когда экспериментирую, получается хорошо, потому что несочетаемое не пытаюсь соединить в единое блюдо. :)
Неувязочки единственное иногда случаются с макаронными изделиями и рисом, переварить могу, если забуду и превращается все в непривлекательную кашу. И с количеством часто промахиваюсь, не всегда получается рассчитать, сколько их нужно забросить, чтобы сварить необходимое мне количество.
Не из шедевров, конечно, но так я однажды чуть ли не две недели ела молочный суп. Забросила слишком много макарон, они начали развариваться и суп стал настолько густым, что дабы его как-то улучшить, я после каждой съеденной порции добавляла в него молока и он дооооолго не заканчивался :D Надо отметить, что на мой супчик никто из домашних не соблазнился и кушала я его одна в итоге :crazy:
Сегодня в 10:00 утра я сделала открытие века!!!
...а в 10:30 открылось второе веко. (c)

Аватара пользователя
nalika
Мастер
Сообщения: 1018
Зарегистрирован: Вт сен 27, 2011 10:02 am
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение nalika »

Если чувствую, что скоро что-то испорчу при готовке (обычно это бывает с тестом, не люблю его долго месить и пытаюсь забросить на начале приготовления с криками, что ничего не получается), зову любимого и он всегда помогает довести до конца не испортив. Сколько уже раз так получалось, он моя палочка-выручалочка :D
А так обычные блюда не порчу, ну если тока пригорит порой немного, когда отвлекусь.

Ответить

Вернуться в «Домашний Уют и Ремонт»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя