Если меня спросят, было ли в моей жизни какое-нибудь самое страшное извращение, то я тут же отвечу - мой первый гороховый суп!

Вымучивала его долго, но вроде съедобно и даже вкусно)) В след раз буду замачивать на ночь...Сначала он часа 4 варился и не разваривался, потом я о нем забыла и, придя еще через пару часов, обнаружила, что воды в нем не осталось, а на дне хорошо так пригорело. Плюнула, выключила плиту, легла спать. Утром выловила горелки со дна, процедила через ситечко, недоваренный горох перемолола в блендере и вернула в более должном виде в суп. В горячем виде было хорошо, а вот при остывании суп стал вязким желе)) Но вкусно, даже мой удивился, что после таких издевательств суп не потерял чувство собственного достоинства!
