наверное очень вкусно!!!можно рецепт??acikk писал(а):Суп сырно-грибной с броколли
Последнее приготовленное блюдо - часть 2
- red'S
- Легенда форума
- Сообщения: 9014
- Зарегистрирован: Вт дек 18, 2007 7:21 pm
- Откуда: из сказки...
- Контактная информация:
od
Никогда не переоценивай свою роль в жизни других людей.Если к тебе кто-то перегорел,выкручивай лампочки и ты.Экономь электричество.
Cегодня люди намного дешевле, чем их одежда.
Никогда не переоценивай свою роль в жизни других людей.Если к тебе кто-то перегорел,выкручивай лампочки и ты.Экономь электричество.
Cегодня люди намного дешевле, чем их одежда.
- Anny Benny
- Легенда форума
- Сообщения: 2526
- Зарегистрирован: Сб июл 24, 2010 10:45 am
- Откуда: Самара, РФ
- Контактная информация:
- Angie
- Втянувшийся
- Сообщения: 488
- Зарегистрирован: Пт фев 26, 2010 8:09 am
- Откуда: Pk
- Контактная информация:
.:Ymo4ka:.
Состав
вода или бульон - 2,5 литра
картофель - 4 шт,
брокколи замороженное в пачке-200грамм
сыр- у меня грамм 100-150 ушло
морковь(средняя) - 1 шт,
лук репчатый(большой) - 1 шт,
шампиньоны свежие - 250 г,
соль,
зелень(или я брала приправу 7 блюд для супа)
Приготовление:
Нарезать картофель,брокколи на кусочки
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Шампиньоны вымыть и порезать ломтиками.
В кипящую воду или бульон заложить картофель,брокколи и варить 15 минут до готовности картофеля.
Спассеровать лук с морковью(плюс я еще добавила 2 ст ложки муки), затем добавить шампиньоны и обжаривать всё вместе 15 минут.
* можно шампиньоны обжарить отдельно от овощей на сливочном масле
В кастрюлю с картофелем и брокколи положить овощи и грибы.
За 2-3 минуты до готовности натереть сыр на терке, интенсивно помешивая суп, чтобы сыр растворился.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.(можно приправу)
Получилось довольно вкусно
Состав
вода или бульон - 2,5 литра
картофель - 4 шт,
брокколи замороженное в пачке-200грамм
сыр- у меня грамм 100-150 ушло
морковь(средняя) - 1 шт,
лук репчатый(большой) - 1 шт,
шампиньоны свежие - 250 г,
соль,
зелень(или я брала приправу 7 блюд для супа)
Приготовление:
Нарезать картофель,брокколи на кусочки
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Шампиньоны вымыть и порезать ломтиками.
В кипящую воду или бульон заложить картофель,брокколи и варить 15 минут до готовности картофеля.
Спассеровать лук с морковью(плюс я еще добавила 2 ст ложки муки), затем добавить шампиньоны и обжаривать всё вместе 15 минут.
* можно шампиньоны обжарить отдельно от овощей на сливочном масле
В кастрюлю с картофелем и брокколи положить овощи и грибы.
За 2-3 минуты до готовности натереть сыр на терке, интенсивно помешивая суп, чтобы сыр растворился.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.(можно приправу)
Получилось довольно вкусно
В своем несчастье одному я рад, Что ты - мой грех и ты - мой вечный ад.
- red'S
- Легенда форума
- Сообщения: 9014
- Зарегистрирован: Вт дек 18, 2007 7:21 pm
- Откуда: из сказки...
- Контактная информация:
acikk ммм,спасибо)))
еще вопросы,картошка не разваривается?ведь 15 мин+пока шампиньоны поварятся+сыр еще пару мин.
и зачем муку добавляла?
еще вопросы,картошка не разваривается?ведь 15 мин+пока шампиньоны поварятся+сыр еще пару мин.
и зачем муку добавляла?
od
Никогда не переоценивай свою роль в жизни других людей.Если к тебе кто-то перегорел,выкручивай лампочки и ты.Экономь электричество.
Cегодня люди намного дешевле, чем их одежда.
Никогда не переоценивай свою роль в жизни других людей.Если к тебе кто-то перегорел,выкручивай лампочки и ты.Экономь электричество.
Cегодня люди намного дешевле, чем их одежда.
- Angie
- Втянувшийся
- Сообщения: 488
- Зарегистрирован: Пт фев 26, 2010 8:09 am
- Откуда: Pk
- Контактная информация:
.:Ymo4ka:.
Да,картошка немного разварилась(но я так люблю ,когда она вся
такая разваристая)
Шампиньоны я варила минут 5(т.к. они у меня прожарились хорошо),
а сыр уже добавила когда всё сварилось.Я его натерла,хорошо
перемешала и закрыла крышкой.Суп настоялся пол часа и я вот уже
третью тарелку съела
По-поводу муки даже не знаю думала так вкуснее
будет)))импровизация
Да,картошка немного разварилась(но я так люблю ,когда она вся
такая разваристая)
Шампиньоны я варила минут 5(т.к. они у меня прожарились хорошо),
а сыр уже добавила когда всё сварилось.Я его натерла,хорошо
перемешала и закрыла крышкой.Суп настоялся пол часа и я вот уже
третью тарелку съела
По-поводу муки даже не знаю думала так вкуснее
будет)))импровизация
В своем несчастье одному я рад, Что ты - мой грех и ты - мой вечный ад.
- Ловлю твою улыбку
- солнце есть всегда
- Сообщения: 7881
- Зарегистрирован: Чт фев 24, 2011 4:20 am
- Контактная информация:
- нeт и не надо
- Легенда форума
- Сообщения: 16969
- Зарегистрирован: Чт янв 04, 2007 4:44 am
- Откуда: Европа
- Контактная информация:
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя