Кто что думает про японскую пищу?

[BonneFee]

Очень нравится японская кухня. Суши, роллы, реже супы. Готовила роллы сама пару раз. Оказалось очень просто, и получилось красивенько.

[LiLi'th]

Что я думаю? Я дуаю, что половина стоимости в ней как правило за то, что она японская=) потому что просто так шарик риса с куском рыбы сверху столько стоить не может)))
Отношусь довольно равнодушно. Сама работаю в суши-баре, иногда пробую что-то. Ну да, вкусно, не спорю. Но в половине случаев неоправданно дорого.

[Вишневый Сад]

Мне нравится, но боюсь за качество продуктов, особенно за рыбу

[Астрид]

подсела на суши. постоянно делаем дома

но боюсь за качество продуктов, особенно за рыбу

почему? мне кажется, кафе и рестораны не будут травить .это же сразу - прикроют

[Вишневый Сад]

Астрид
Сырую рыбу есть всегда рискованно, плюс не известны условия хранения. Даже хорошим ресторанам доверять не стоит. Я в одном таком отравилась креветками(

[Астрид]

ааа. ну я все-таки сырую не ем

[Marlen]

я тоже люблю,особенно любимый-так вообще на нее подсел) в рестораны ходим редко) но берем с собой на вынос в ларьках.дешевле раза в 3))и всё вкусно)есть проверенные места))также делаем дома,но это редко,т.к. времени нет

[Сapricious Princess]

Фу, ненавижу) Никогда не понимала такой страсти к ней) По мне так - страшно невкусно) но у всех свои взгляды...

[Цунами]

попробовала я недавно роллы с угрем...
в общем, я люблю только роллы с лососем, креветкой или суши с икрой летучей рыбы. вся остальная экзотика не для меня

[фарфоровая кукла]

Но в половине случаев неоправданно дорого.

Согласна! Когда сама делаю, намного дешевле выходит, а купить суши дороговать. Иногда бывает денег много отдаешь, а есть нечего(

[Астрид]

попробовала я недавно роллы с угрем...

а я обожаю.

Когда сама делаю, намного дешевле выходит

+1

[ТатьянаМ]

Чисто японская кухня для европейца будет не понятна. У нас ее продают уже адаптированную под наши вкусы и желудки.

[BonneFee]

ТатьянаМ
а как она адаптирована? В Японии другие суши?

[Anny Benny]

Японская кухня - практически единственное, что я себе позволяю из "мясного". Благо, стоит она дорого и поэтому соблазн поесть появляется редко.
Обожаю все: суши, роллы, мисо, рис, салаты, сладкие роллы, чай, ну вот просто все. Нет ничего в японской кухне, что мне бы пришлось не по вкусу, ну,за исключением имбиря, который всегда подают
Как ни странно, больше всего люблю простые роллы с огурцом)

[LiLi'th]

ну,за исключением имбиря, который всегда подают

А я обожаю имбирь в всех его проявлениях. Без него суши не суши)))