Рецепты на скорую руку (и при минимальных затратах))

[Natyss'ka]

девочки! я никого не принуждаю готовить по моему рецепту..я просто поделилась с вами рецептом на скорую руку...
а прежде чем обсуждать что из этого выйдет вареное,сырое или еще какое,надо все таки попробовать приготовить..а уж потом сидеть и писать.

[SLeZkA]

Natyss'ka
Брр...ты чего.
нам наоборот понравился твой рецепт, сидим просто думаем получится в микроволновке без гриля.
вот скажи у тя микроволновка с грилем?

[SLeZkA]

Нахалка
Мне кто то скажет - гриль обязателен??у меня его неттт...а хочу такое приготовить, а продукты не хочу переводить если вдруг)

[Ловлю твою улыбку]

Natyss'ka
Боже, чего из-за такой фигни так реагировать

[Викариус]

мы брали с грилем из расчета на то, что будем там готовить, но за почти 6 лет, я ни разу там ничего не приготовила, кроме омлета сыну

[куколка25]

Поделюс рецептиком мини-мини пицц!
Берёте слоёное тесто ( покупное), разморазиваете и вырезаете кружочки маленькие стакансиком из него. Затем мажете кетчупом, кладёте кусочки колбасы, грибочков или ещё чего у Вас есть и сверху сыром посыппаете и в духовку минут на 15-20 при 180 градусах и всё!
Свои делала, все в восторге!

[red'S]

Natyss'ka мы тоже готовим в микроволновке,только курицу замаринованную,без картошки и без всякого гриля,в соус ещё чеснока добавляем.так же на 20-25 мин ставим,всё вкусно,быстро,не сухо и тем более не сырое.

[Suigintou]

Со слоеным тестом можно еще так: нарезать как угодно - кружочками, квадратиками, треугольниками... - посыпать сахаром и в духовку на 20 минут.

[Ловлю твою улыбку]

Suigintou
еще можно почти перед самой готовностью варенье туда капнуть =)

[Ловлю твою улыбку]

выдуманная мною поджарка, по принципу "что было в холодильнике"

тушила картошку с кабачками и хотелось добавить какой-нибудь интересный привкус)

- баклажан (половинка)
- помидор (2 больших или 3-4 средних)
- потереть сыр (по вкусу.. я терла совсем немного)
- 1 яйцо
- выдавить чеснок (по желанию)

из данных ингридиентов получается вот такое количество поджарки, которую я потом смешала с картошкой



баклажаны и помидоры нарезаются мелкими кубиками, минут через 10 добавляется сыр, яйцо добавляется практически в самом конце, иначе оно начнет пригорать

получилось ОЧЕНЬ вкусно
в принципе, это можно использовать как основное блюдо, просто сделать в бОльшем количестве)

[Ловлю твою улыбку]

снова рецепт с баклажанами, но без фотографии)

Всё обжаривается ОТДЕЛЬНО

- баклажаны
- красный перец
- морковь
- 2 зубчика чеснова
- соевый соус

можно добавить и кабачки. некоторые добавляют и картошку, но для меня уже тяжеловато)

все овощи нарезаются крупными кубиками
обжариваются отдельно. я жарила на оливковом масле
в конце на сковороду выдавливается чеснок, он тоже обжаривается

чеснок кладем в полученное ассорти и.. заливается соевым соусом (но без фанатизма)

очень вкусно
причем, одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде)

[Повесть]

а мы вчера с сестрой замутили быстрый салатик-нарезали колбаску копченую соломкой,высыпали три пакетика сухариков и баночку фасоли в томатном соусе.смешали все и заправили майонезом.очень вкусно и питательно!!!

[Ловлю твою улыбку]

Девочки, могу посоветовать чудесную заправку для салата

3 столовых ложки оливкового масла
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка белого винного уксуса
1 столовая ложка соевого соуса

всё это смешиваете и взбиваете венчиком до однородной массы

дижонская горчица:


Заправка подходит как для овощного, так и для мясного салата (подается теплым)

помидоры черри (резать пополам)
обжарить мраморную говядину кусочками на оливкоком масле (не зажаривать, она должна быть мягкой и с розовым соком)

обжаренное мясо выкладывается в ёмкость, добавляются помидоры черри и заправка, всё это перемешивается и сверху посыпается зеленым луком


вот так выглядит салат:

[Файлинь]

Нечто большее
Как красиво!

[Marinella]

У меня из быстрых блюд любимое - котлетки из куриного фарша. Можно внутрь положить кусочек сыра, но не обязательно.