Еще чуть-чуть про меня и то, каким я вижу свое питание.
3 принципа правильного питания
1. Всегда
ЕШЬ , когда
ГОЛОДНА .
2. Никогда
НЕ ЕШЬ , когда
НЕ ГОЛОДНА .
3. Всегда
ЕШЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ .
Попробую составлять свое меню таким образом, чтобы ежедневно в него входили все 5 групп необходимых нашему организму продуктов:
1. Злаковые.
2. Молочные продукты.
3. Овощи.
4. Фрукты.
5. Мясо\птица\рыба.
Углеводы лучше всего есть на завтрак. Для меня лучший вариант завтрака - овсянка с фруктами и апельсиновым соком и бутылочка "Актимель". Фрукты тоже рекомендуют употреблять в первой половине дня. В обед следует отдавать предпочтение белковой пище (я обожаю морепродукты и мясо птицы), а на ужин ограничиваться овощами и 1%-ным кефиром. Неплохо бы иногда устраивать разгрузочные дни (на кефире, яблоках, соках и т.д.)
НЕТ - мучному и сладкому, пельменям и полуфабрикатам, концентратам, концерагенам и прочим вредным веществам (Е),
алкоголю (частично), майонезу и тяжелым соусам, красному мясу, сладкой газировке, да и воообще всей газированной воде.
ДА - рыбе и морским обитателям, птице, фруктам, овощам (и сокам из них), крупам и орехам, обезжиренным молочным продуктам.
ЗАМЕНЫ:
Растительное масло -----------------
Оливковое масло
Повавреная соль --------------------
Морская соль
Свинина, говядина -----------------
Курица, индейка
Кофе ----------------------------------
Зеленый чай
Хлеб -----------------------------------
Хлебцы
Газировка -----------------------------
Минеральная вода без газа
Пакетированные соки ---------------
Свежевыжатые соки
Яйцо куриное ------------------------
Яйцо перепелиное
Пиво -----------------------------------
Сухое вино
10 заповодей:
1. Выпивать не менее двух литров воды в день;
2. Не есть на ночь (за 2 часа до сна возможен последний перекус);
3. Стараться не есть после 8 вечера;
4. Вместо сковороды разогревать пищу в духовке (без масла);
5. ОДНО блюдо за один прием пищи (не совмещать курицу и рыбу в одном блюде);
6. Не запивать еду (перерыв между приемами пищи и напитками 15 минут);
7. Обязательно завтракать;
8. Уделять приему пищи не менее 15 минут;
9. Разнообразить рацион по максимуму. Стараться, чтобы блюда часто не повторялись;
Дополнительные правила:
- Тщательно пережевывать пищу, класть вилку после каждого кусочка;
- Устраивать разгрузочные дни (кефирный, яблочный, вегетарианский...)
- Стараться есть палочками (они замедляют темп еды) ;
- Заказывать что-нибудь легкое (рыба, цыпленок, салат, суши), если ешь не дома;
- Пользоваться маленькими тарелками (я купила специальную пиалку синего цвета, т.к. синий цвет притупляет чувство "волчьего" голода);
- Если очень хочется чего-то, сказать себе, что НЕПРЕМЕННО съешь это завтра, но не сейчас. Обычно назавтра такое желание сходит "на нет";
- Записывать все, что съела за неделю. Это помогает увидеть, когда лишние килограммы проскользнули. Негодование поможет уберечься в следующий раз;
- Взвешиваться один раз в неделю в один день в одно и то же время;
- Делать себе маленькие сюрпризы за достигнутые результаты. Новые джинсы, например или что-нибудь из косметики;
- Не ходить в магазин на пустой желудок;
- Иногда, когда сил нет уже и нервы на пределе, ни в чем себе не отказывать (если получается, то до 8 вечера). Только один(!) день.
- Здоровый сон (он очень способствует похудению).
Правил достаточно много, но они все просты в применении.
Плюсы:
*нет монотонности (как при диетах). Можно употреблять все (кроме запрещенных продуктов) в любое время и в любых количествах (разумных, кончно). Не нужно морочится о том, что сегодня нужно съесть именно 3 яблока и 2 ложки риса.
*от употребления большого количества витаминов улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
*за счет большого количества воды выводятся все шлаки из организма.
*вес уходит медленно, но верно. В неделю до 1 кг - это примерно 3 кг в месяц, и около 7 кг за 3 месяца (первые лишние килограммы уходят быстрее, чем последние).
*не нужно считать калории.
Минусы (лично для меня):
*после 8 вечера очень хочется есть!
*сложно не запивать!
*люблю выпивать <_<
*не могу заставить себя употреблять молочные продукты.
*сложно уделять еде время, т.к. на нее его всегда нет.
*со здоровым сном с моим графиком работы - проблема.
Список продуктов, от которых невозможно отказаться навсегда.
Периодичность их потребления.
*
Суши (не могу без них, но рис является "плохим углеводом", и есть его лучше в первой половине дня). Разрешаю себе их 1, максимум 2 раза в неделю (в небольших количествах).
*
Пицца - раз в месяц.
*
Ростикс\Макдональдс - раз в 2 месяца.
*
Алкоголь - раз в неделю\если получится, раз в две)) (в небольших количествах
). Это - самое сложное.
Я его обожаю!!
еды.
