Масло
- MissJeanne
- Освоившийся
- Сообщения: 226
- Зарегистрирован: Пн дек 28, 2009 2:40 am
- Откуда: City of Angels
- Контактная информация:
- Flamingo
- Новичок
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: Пт июн 27, 2008 3:05 pm
- Откуда: St.Pb.
- Контактная информация:
Бутерброды со сливочным, хоть и редко. Не очень ем масло, но с рыбкой, сыром - прекрасно.
Салаты - нерафинированное подсолнечное, горчичное, оливковое (но очень экономно, поскольку не всегда мне зряплата позволяет покупать большие флаконы настоящего, а суррогат не терплю).
Жарю обычно с водичкой, только если хочу картошечки с корочкой, вот тогда рафинированное подсолнечное (а то и вовсе сало).
Насчет того, что на подсолнечном жарить вредно - вредно, если на одном и том же масле будешь неделю жарить
, если один раз - никаких канцерогенов не успевает образоваться.
Салаты - нерафинированное подсолнечное, горчичное, оливковое (но очень экономно, поскольку не всегда мне зряплата позволяет покупать большие флаконы настоящего, а суррогат не терплю).
Жарю обычно с водичкой, только если хочу картошечки с корочкой, вот тогда рафинированное подсолнечное (а то и вовсе сало).
Насчет того, что на подсолнечном жарить вредно - вредно, если на одном и том же масле будешь неделю жарить

- esscense
- Легенда форума
- Сообщения: 4837
- Зарегистрирован: Сб май 26, 2007 2:51 am
- Контактная информация:
жарю некоторые вещи на сливочном: лососевые рулеты жарю на сливочном масле с белым вином, так же блинчики жарю на сливочном.
обычно использую оливковое масло. но попкорн жарю на рапсовом масле слишком уж оливковое для него густое и тяжелое.
салаты заправляю уже готовыми заправками в которых содержится оливковое масло, типа красного вина и оливкового масла. так же люблю разные уксусы.
обычно использую оливковое масло. но попкорн жарю на рапсовом масле слишком уж оливковое для него густое и тяжелое.
салаты заправляю уже готовыми заправками в которых содержится оливковое масло, типа красного вина и оливкового масла. так же люблю разные уксусы.
- chanel-girl
- Королевская Особа
- Сообщения: 1873
- Зарегистрирован: Вт май 24, 2011 9:29 pm
- Откуда: МоскваСиТи
- Контактная информация:
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и 1 гость