Суп http://www.vkusnyblog.ru/smak/14198
А шашлык.. ну маринад как и у шашлыка на углях по вкусу, нанизать на шампуры и уложить их над глубоким противнем (в противень можно нарезать картошки и залить немного водой). Тогда и мясо пропаривается и картошка мясным соком пропитывается
