Йогурт.

[Сладкая_Кэт]

Повесть
бред, сколько врачей, столько и мнений,
один советуют одно, другие прямо противоположное;

и дело не в цене кстати)
всё, что импортное - всё вредное с добавками и консервантами и стоит дорого!

а йогурты есть нормальные, как и молоко впрочем, и другие продукты,
интересно а ты питаешься каждый день только безопасными деликатесами, ты химик что ли? читаешь каждую этикетку и понимаешь что там гадость, а там нет?

П.С. а рвота может быть на любой продукт вызвана индивидуальной реакцией организма, у меня МЧ отравился как-то, когда мы всё ели одинаковое, и ещё 4 наших товарища, а почему-то только ему стало плохо,
что ж теперь говорить, что мясо тухлое было?

[HotSpring]

Люблю йогурты. В основном употребляю питьевые в картонных коробках))

[Повесть]

GoodGIRL
конечно врачи и ученые все говорят бред.а ты всё делаешь правильно.успеха
а НАСТОЯЩИЙ йогурт,о котором ты говоришь,имеет довольно кислый вкус и вряд ли его назовешь "вкусняшечкой" фруктовой.и все эти даноны,активии и тд и тп не имеют в своем составе ни капли натурального молока.

[Сладкая_Кэт]

я тоже с врачами и по разным темам общаюсь, так что не надо а?
И почему люди не умеют читать?

Написала же:

сколько врачей, столько и мнений,
один советуют одно, другие прямо противоположное

[Повесть]

ну почему бы,к примеру,не найти альтернативу?можно кефир с сахаром и какими-нибудь натуральными ягодками нарезанными.вот это будет действительно и вкусно,и полезно!

[Vynnessia]

убивает не вещество - а его количество.
Все в этом мире вредно, но в разной степени. Если есть одни йогурты, то может и будет вред и тп, а если не злоупотреблять, то уж хуже точно не станет. А всякие добавки Е и тп сейчас везде. И кстати натуральный йогурт без добавок очень даже полезный. Да он кислый, но лично мне нравится ))

[CandyGirl]

Мне нравится отечественный питьевой йогурт Мечта.
Это действительно йогурт, а не йогуртовый напиток.
Но такой не часто встретишь.
Поэтому бывает беру и всякие фругурты и чудо-йогурты.

Про вредность.
Да, консерванты, пищевые добавки-согласна.
Вот что пишут в инете.Вполне себя исчерпывающая информация.

С диетической точки зрения, йогурт имеет явные преимущества перед молоком: оно ферментируется под воздействием бактерий и становится более легкоусвояемым; затем молочный сахар (лактоза) в процессе ферментации преобразуется в молочную кислоту - мощный антисептик, способный уничтожить все вредные бактерии. Йогурт богат витаминами группы В и содержит легкоусвояемые белки и кальций. Содержащиеся в йогурте компоненты и ферменты выводят из организма вредные вещества и повышают сопротивляемость инфекциям.

Однако, настоящий "йогурт" может понравиться далеко не всем: на вкус он довольно кислый. Такой продукт почти не встречается на прилавках наших магазинов.
Фруктовые йогурты - это, как правило, обман! Все что мы считаем кусочками фруктов в йогурте - это отжимки, остающиеся от желе, мармеладов, соков. Фруктовые и ягодные запахи часто имитируют добавленные в йогурт специальные плесневые грибки. В остальном йогурт состоит из крахмала, соевого или иного другого растительного белка и воды. Йогурты считаются молочными продуктами, но молоко и сливки в них присутствуют только в рекламе. Зато в йогуртах полно пищевых красителей и ароматизирующих веществ. Если уж очень хочется поесть молочной массы с фруктами, вкуснее и здоровее купить ряженки или сливок, нарезать фруктов и смешать это вместе – пользы будет намного больше, чем от магазинных йогуртов!

Есть такой факт о популярных йогуртах Данон. В Европе пищевые продукты, которые органически не произведены, не могут рекламироваться как органические с 1.07.06. Именно поэтому не так давно продукты Данон с приставкой "Био" были удалены с рынка и заменены новым изделием с названием Activia. Очевидно, что этот продукт не является органическим и пользы организму не приносит.

Помните, настоящий йогурт - кисломолочный продукт. Делают его особые бактерии: так называемая болгарская палочка (Lactobacillus bulgaricus) и термофильный стрептококк (Streptococcus thermophilus). Кисломолочные продукты, полученные с помощью иных микроорганизмов, соответственно, не йогурты. Присутствие в йогурте культуры кисломолочных бактерий – обязательное требование действующего в нашей стране ГОСТа Р 51331-99 "Йогурты". Настоящий йогурт без химических добавок переваривается в нашем организме примерно за час почти без остатка.

Отличие йогуртов от других "йогуртных продуктов"

Йогурт

* срок хранения - не больше 30 дней, а лучше - до 2 недель (длительный срок хранения достигается за счет термической обработки продукта, в процессе которой заквасочные культуры погибают, поэтому обработанный таким способом йогурт превращается в бесполезный)
* температура хранения +4...+6 градусов; хранится в холодильнике
* на упаковке написано "йогурт"
* в состав входит йогуртная закваска
* обычно указывается содержание молочнокислых микроорганизмов

Йогуртный продукт

* срок хранения - 3 месяца
* температура хранения - +4...+25 градусов
* на упаковке не написано слово "йогурт", а как правило нечто созвучное, чтобы обмануть покупателя, например, "фругурт".
* указано "продукт йогуртный термизированный" (как правило, мелким незаметным шрифтом)
* в составе нет йогуртной закваски
* в составе, как правило, есть консерванты

В общем, йогурт просто нужно правильно выбирать.
Кстати, вот состав йогурта Мечта.
Полностью подходит под описаний "йогурта"

• Йогурт питьевой с ароматом малины "Останкинская мечта" 1%.
  Состав: молоко обезжиренное, молоко цельное, сахар, молоко сухое
  обезжиренное, ароматизатор идентичный натуральному малина, натуральный
  краситель кармин, йогуртовая закваска.
  Пищевая ценность в 100г: жира 1,0г; белка 3,2г; углеводов 13,2г;
  сахарозы 8,0г.
  Энергетическая ценность: 74,6ккал.
  Хранить при t от +2'C до +6'C.
  Срок годности 14 суток.

[Сладкая_Кэт]

Мне нравится отечественный питьевой йогурт Мечта.
Это действительно йогурт, а не йогуртовый напиток.
Но такой не часто встретишь.
Поэтому бывает беру и всякие фругурты и чудо-йогурты.

+1
согласна Кристин, мне Мечта тоже нравится)

[Повесть]

а у нас такой не продается

[-Джульетта-]

а я люблю пудинг

[Обыкновенная Роза]

давно исключила из рациона.они вредны.это доказано.

Сейчас вредность чего угодно доказать можно.

[mignonette]

Я почему то после йогурта намного лучше себя чувствую, комфорт в желудке))

[*Valentinka*]

Люблю вишневый и шоколадно-молочный))

[Angelique]

Как почитаю состав йогурта - есть не могу. Такой набор химикатов мне в себя пихать страшно.. Оч редко могу позволить питьевой. Но все равно передергивает - не может кисломолочный продукт столько храниться!

[berry]

Не люблю йогурты вообще.