Последнее приготовленное блюдо
- Anny Benny
- Легенда форума
- Сообщения: 2526
- Зарегистрирован: Сб июл 24, 2010 10:45 am
- Откуда: Самара, РФ
- Контактная информация:
- *танцующая в темноте*
- Легенда форума
- Сообщения: 3562
- Зарегистрирован: Вт сен 14, 2010 8:39 pm
- Контактная информация:
- Anny Benny
- Легенда форума
- Сообщения: 2526
- Зарегистрирован: Сб июл 24, 2010 10:45 am
- Откуда: Самара, РФ
- Контактная информация:
Да вот мы тоже устали от кулинарных "изысков", сделали цедую кастрюлю супа из домашей курочки, под вечер кастрюля уже была пуста)*танцующая в темноте* писал(а):мммм как хочу такой супчик)))
По сабжу: бутербродик из бородинского хлеба и твороженого сырка с зеленью

Мы сами должны стать теми переменами, которые хотим увидеть в мире
- Anny Benny
- Легенда форума
- Сообщения: 2526
- Зарегистрирован: Сб июл 24, 2010 10:45 am
- Откуда: Самара, РФ
- Контактная информация:
- Сapricious Princess
- Just do it.
- Сообщения: 5429
- Зарегистрирован: Пт июл 09, 2010 5:49 pm
- Контактная информация:
- Ловлю твою улыбку
- солнце есть всегда
- Сообщения: 7881
- Зарегистрирован: Чт фев 24, 2011 4:20 am
- Контактная информация:
- нeт и не надо
- Легенда форума
- Сообщения: 16969
- Зарегистрирован: Чт янв 04, 2007 4:44 am
- Откуда: Европа
- Контактная информация:
- Ловлю твою улыбку
- солнце есть всегда
- Сообщения: 7881
- Зарегистрирован: Чт фев 24, 2011 4:20 am
- Контактная информация:
gothicca
хехе)))
мясо довольно простое, дело в соусе)
соус для мяса (собственного сочинения
)
1 яйцо, 100-200 мл молока, столовая ложка томатной пасты, 2 стол.ложки майонеза
нарезала туда кусочки свинины, всю смесь обжарила на сковороде (прожаривалось довольно долго, пока не добавила растительного масла)
в это время пожарила картошку. когда картошка была готова, сверху выложила мясо + потертый сыр. закрыла крышку и выключила плиту)
творожно банановая запеканка:
сливки 20-22% - 100 мл
сахар - 50 гр
яйцо - 3
мука - 60 гр
творог - 500 гр
банан - 4 штуки
сливочное масло (чтобы протереть форму)
1. яйца + сахар + сливки = взбить
2. добавить муку + творог = всё взбить
3. нарезать бананы кубиками
4. нанести масло на дно и стенки стеклянной формы
5. вылить в форму смесь. поскольку у меня маленькая формочка, из этого количества у меня получилось 2 запеканки. просто лей и смотри, сколько у тебя влезет) смесь поднимется, так что до верха должно остаться 3-5 см
6. разогреть духовку до 180 градусов. поставить на 40 минут. будет казаться, что пригорает, но нужно держать не менее 30 минут, а то серединка будет жидкая
хехе)))
мясо довольно простое, дело в соусе)
соус для мяса (собственного сочинения

1 яйцо, 100-200 мл молока, столовая ложка томатной пасты, 2 стол.ложки майонеза
нарезала туда кусочки свинины, всю смесь обжарила на сковороде (прожаривалось довольно долго, пока не добавила растительного масла)
в это время пожарила картошку. когда картошка была готова, сверху выложила мясо + потертый сыр. закрыла крышку и выключила плиту)
творожно банановая запеканка:
сливки 20-22% - 100 мл
сахар - 50 гр
яйцо - 3
мука - 60 гр
творог - 500 гр
банан - 4 штуки
сливочное масло (чтобы протереть форму)
1. яйца + сахар + сливки = взбить
2. добавить муку + творог = всё взбить
3. нарезать бананы кубиками
4. нанести масло на дно и стенки стеклянной формы
5. вылить в форму смесь. поскольку у меня маленькая формочка, из этого количества у меня получилось 2 запеканки. просто лей и смотри, сколько у тебя влезет) смесь поднимется, так что до верха должно остаться 3-5 см
6. разогреть духовку до 180 градусов. поставить на 40 минут. будет казаться, что пригорает, но нужно держать не менее 30 минут, а то серединка будет жидкая
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя