Вонь — неприятный запах, название такого запаха подразумевает дополнительную, резко негативную эмоциональную характеристику. Антоним этому слову — аромат.
Вонь у данного человека вызывает отрицательные ассоциативные (испорченная пищевые, асексуальные, связанные с опасностью) и соответствующие физиологические реакции — временная приостановка дыхания, редкое и неглубокое дыхание в зоне действия неприятного запаха.
Неприятные запахи образуется во многих процессах, связанных с жизнедеятельностью, при гниении, в также в некоторых производственных процессах, особенно в химической промышленности.
Источниками неприятного запаха могут быть:
Запахи сульфидных соединений от гниения остатков живых организмов, и пропавших пищевых продуктов, гнилых зубов.
Запахи простейших аминов — селёдочно-трупные, от процесса микробного разложения белков до аминокислот и аминов.
Запахи экскрементов, вызванные, в частности, индолом, скатолом, сероводородом (при метеоризме).
Запах застоявшегося пота, нестиранной одежды, соприкасающейся с телом (в частности, один из важных компонентов — продукты микробного метаболизма). Связанный с окислением жиров до масляной кислоты (из-под ногтей на ногах и пр.), в том числе от присутствия избытка андростенона.
Вонь от обуви, в частности, может быть вызвана некоторыми патогенными грибками-дерматофитами.
Запах изо рта при несоблюдении правил гигиены, застоявшийся запах от курения — сигарет, сигар, трубок и самокруток, алкогольный перегар.
Запах, образующийся в процессе получения этилового спирта, в том числе самогона, обусловленный испарением продуктов пирокрегинга браги.
Запах канализационных газов, вызванный анаэробным разложением органических остатков.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%BE%D0%BD%D1%8C
