Фондю

[Викариус]

ну все, теперь точно куплю и попробую))))

расскажи потом, как тебе

[*танцующая в темноте*]

расскажи потом, как тебе

ок, обязательно отпишусь

[фарфоровая кукла]

в магазинах продаются уже готовые наборы для сырных фондю.

Я с ним делаю. Очень вкусно получается. Да, немного подороже, зато все сразу покупаешь! Пробовала делать из разных сыров, но нравится больше всего именно из набора. У меня муж сыр вообще не ест! А вот, сырное фондю ему пришлось по вкусу)
Цунами
А вот по такому рецепту я никогда не пробовала готовить!

[chanel-girl]

посмотрела на заголовок темы и вдруг захотелось легкого фондю - не с сыром, а с куриным бульоном.

[*танцующая в темноте*]

посмотрела на заголовок темы и вдруг захотелось легкого фондю - не с сыром, а с куриным бульоном.

а это как? можно поподробнее

[chanel-girl]

*танцующая в темноте*
я сама делала только с сыром, а вот в ресторане фондю нам подавали кусочки сырой курицы, креветок и говядины (и овощи) и фондюшницу с куриным бульоном и специями. он почти кипел, и мы опускали в него свои палочки с мясом и ждали, пока все приготовится. было очень вкусно и занимательно. и намного легче, чем с сыром.

[chanel-girl]

решила не тянуть и устроила фондю-ужин:
куриный бульон со специями, гребешки, креветки, лосось, картофель (очень долго варился), брюссельская капуста, грибы и помидоры черри.
разогреть бульон до покипывания не удалось, поэтому все варилось значительно дольше, чем в ресторане.

[*танцующая в темноте*]

chanel-girl
т.е. все ингидиенты были сырые, да?

блииин так вкууусно выглядит, мой завтрак из овсянки ,который щас жую, явно проигрывает

[chanel-girl]

*танцующая в темноте*
все было сырым и очень долго варилось. наверное, у нас было плохое топливо, которое недостаточно сильно подогревало бульон.

[*танцующая в темноте*]

наверное, у нас было плохое топливо, которое недостаточно сильно подогревало бульон.

а вы чем пользовались?


мне когда фондю дарили там в наборе было искусственное топливо. Правда сейчас оно закончилось ,как раз собираюсь покупать

[chanel-girl]

*танцующая в темноте*
какое-то искусственное топливо розового цвета. баночка не подходила по размеру, я ее купила потому что других в том магазине не было.
помню, что с топливом, которое шло к набору (марка bodum), грелось лучше.

[*танцующая в темноте*]

chanel-girl
я тоже не помню какое у меня было, но оно было голубого цвета это точно помню

[*танцующая в темноте*]

ох купили в Ашане набор для сырного фондю так и называется Fondue.
ТЬааак вкусно и так сытно. Если с специально заготовленными сухарями из белого и серого хлеба...ммм очень-очень вкусно

[LiLi'th]

Подарила родителям на НГ. Пока пробовали только шоколадное делать, понравилось. Только фрукты некоторые соскальзывают и приходится их потом из шоколада вылавливать)

[LiLi'th]

Queen of Evil
Надо наверное сразу заливать горячей водой, чтоб проще отмывать было. Сырное не пробовала еще, но оч хочу. Много и не надо ж, главное чтоб вкусно.