Последнее приготовленное блюдо - часть 2

[red'S]

Суп сырно-грибной с броколли

наверное очень вкусно!!!можно рецепт??

[Anny Benny]

Решила не заморачиваться - плов и оладьи.

[Angie]

.:Ymo4ka:.

Состав
вода или бульон - 2,5 литра
картофель - 4 шт,
брокколи замороженное в пачке-200грамм
сыр- у меня грамм 100-150 ушло
морковь(средняя) - 1 шт,
лук репчатый(большой) - 1 шт,
шампиньоны свежие - 250 г,
соль,
зелень(или я брала приправу 7 блюд для супа)

Приготовление:

Нарезать картофель,брокколи на кусочки
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Шампиньоны вымыть и порезать ломтиками.

В кипящую воду или бульон заложить картофель,брокколи и варить 15 минут до готовности картофеля.
Спассеровать лук с морковью(плюс я еще добавила 2 ст ложки муки), затем добавить шампиньоны и обжаривать всё вместе 15 минут.
* можно шампиньоны обжарить отдельно от овощей на сливочном масле
В кастрюлю с картофелем и брокколи положить овощи и грибы.
За 2-3 минуты до готовности натереть сыр на терке, интенсивно помешивая суп, чтобы сыр растворился.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.(можно приправу)
Получилось довольно вкусно

[red'S]

acikk ммм,спасибо)))
еще вопросы,картошка не разваривается?ведь 15 мин+пока шампиньоны поварятся+сыр еще пару мин.
и зачем муку добавляла?

[Angie]

.:Ymo4ka:.
Да,картошка немного разварилась(но я так люблю ,когда она вся
такая разваристая)
Шампиньоны я варила минут 5(т.к. они у меня прожарились хорошо),
а сыр уже добавила когда всё сварилось.Я его натерла,хорошо
перемешала и закрыла крышкой.Суп настоялся пол часа и я вот уже
третью тарелку съела
По-поводу муки даже не знаю думала так вкуснее
будет)))импровизация

[Викариус]

скопировала рецепт Вики, заранее спасибо, лишь бы получились

Ну, как - получилось?

[nalika]

Запеканка из квашенной капусты с картошкой
Шоколадные маффины

[Ловлю твою улыбку]

"пирог" из банана и манки) крем к пирогу из йогурта и банана + шоколадная крошка)

[нeт и не надо]

Решила не заморачиваться - плов и оладьи.

ого, для меня это полнейшая заморочка

а я вот пока что без идей.. Вообще готовить не хочется ничего(

[Адрианa]

Цветная капуста в сухарях
курица с апельсинами в фольге

[Angelique]

Слейм
А как же пельмени и сосиски?

[Литера]

Курица запеченная в рукаве.


Это самая-самая вкусная курица,которую я когда-либо готовила!
Любимый сказал,чтобы я теперь курицу готовила только таким образом!

[Викариус]

Курица запеченная в рукаве.

Согласна с твоим любимым Невероятно вкусно получается любая куриная часть в рукаве - сочно, мягко, вкусно, ароматно....ммм

[Литера]

ты случайно не по рецепту Скрипкиной готовила?

Нет)
Я даже предварительно рецепты не читала.

Невероятно вкусно получается любая куриная часть в рукаве - сочно, мягко, вкусно, ароматно....ммм

И филе тоже?

[Викариус]

И филе тоже?

Филе не пробовала
Я имела ввиду - целую, ноги, бедра
Я как правило бедра запекаю в рукаве, предварительно обильно намазав специями для курицы.
А брат у меня еще закидывает картошку, куриный кубик - пальчики оближешь