Мультиварка

Кулинарные рецепты и идеи для домашнего уюта и комфорта, а так же помощь, советы и вопросы по ремонту квартиры, дачи, дома.

Есть ли у Вас мультиварка?

Да
14
64%
Нет
8
36%
 
Всего голосов: 22

Аватара пользователя
Nuage
Мастер
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: Чт окт 24, 2013 8:46 pm
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Nuage »

red'S писал(а):хм,что за режимы такие шустрые?и что за мультиварка?
Изображение
Мультиварка ARC–QDL514D
Описание:
Тип мультиварка-СКОРОВАРКА
Мощность: 900 Вт
Объем: 5 литра
Покрытие чаши: Металло-керамическое покрытие «Whitford»
Управление, функции и программы: Управление Электронное;
Автоматических программ 12;
Время установки таймера (мах) 24 часа;
Поддержание тепла есть, 24 часа
Отложенный старт есть, до 24 часов.
Чаша с металло-керамическим покрытием «Whitford», есть функции "йогурт", "выпечка" и "жарка" (3 температурных режима)!
Габариты и вес размеры (Ш x В x Г) (см) 33х33х36 вес (кг) 5,7
Гарантия и комплектация:
Гарантия производителя 1 год. Комплектация Чаша, решётка для приготовления на пару, мерный стакан, пластиковая ложка, инструкция, кабель питания (1,2м), книга с рецептами.
Цена вопроса: около 3800

Аватара пользователя
Angelique
Marquise Des Anges
Сообщения: 7694
Зарегистрирован: Ср июн 11, 2008 10:31 pm
Откуда: Мск сумеречный лес
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Angelique »

Хочу мультиварку, но у нас вообще блин на кухне места нет.. ну точнее есть, но я его отвоюю только при кровавой схватке насмерть)
Она рвёт его письма.
Снег летит, чернила текут по рукам.
С безупречным наклоном столько вранья и лжи.
Как ты верила, что позволила, что творила ты там? (с)

Аватара пользователя
Nuage
Мастер
Сообщения: 1158
Зарегистрирован: Чт окт 24, 2013 8:46 pm
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Nuage »

Уууух!!
Получила я свою прЭлесть.
Она превзошла все мои ожидания =))))
Приготовила куриные голени, получилось обалденно вкусно, поджаристая корочка, сочное, нежное мясо... Это нечто!
А самое главное, что всё это приготовилось в общей сложности за 15-17 минут, время режима - 12 минут, остальное время нагнеталось давление в начале.
Отличная штука для тех, кто любит вкусно поесть, но имеет мало времени на стояние у плиты. :)

Аватара пользователя
Maybe_YES
Легенда форума
Сообщения: 3568
Зарегистрирован: Вс май 07, 2006 3:13 pm
Откуда: Красноярск
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Maybe_YES »

Меня мультиварка выручает утром!
Каждое утро свежеприготовленная каша для сына!
Причем кашу я ставлю с ночи, на режим "отсрочки"! И только сынок проснулся - каша уже готова! Удобно тем, что пока я до конца не проснулась - я не могу готовить! И сынок просыпается оч голодный, ему сразу надо "нямню" только он глаза откроет))))) :lol:

Аватара пользователя
Marinella
Новичок
Сообщения: 87
Зарегистрирован: Вс авг 07, 2011 1:30 pm
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Marinella »

Мы тоже теперь почти каждое утро кашкой завтракаем, особенно нравится кукурузно-пшеничная

Аватара пользователя
Эрика
Легенда форума
Сообщения: 3696
Зарегистрирован: Вс фев 19, 2012 3:39 am
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Эрика »

Marinella писал(а):Мы тоже теперь почти каждое утро кашкой завтракаем, особенно нравится кукурузно-пшеничная
Ммм. Рецепт можно?

*Marmeladka*
люблю и любима
Сообщения: 2071
Зарегистрирован: Вс май 05, 2013 10:30 pm
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение *Marmeladka* »

Подскажите мне,пожалуйста, если печь пирог в МВ без переворачивания, то корочки сверху как в духовке не будет, правильно?
Я сегодня впервые пекла творожный кекс, получился так себе, может у кого-то лучше получится.
Рецепт вот такой:
Ингредиенты:

творог - 250 г (брала 1 пачку, 200гр)
яйца - 3 шт
мука - 2 стакана (стакан на 200 мл)
масло сливочное - 150 г
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
цедра одного апельсина (делала без него, но если кому хочется...)

растопила масло в микроволновке,взбила с сахаром,затем добавила творог и миксером смешала все до однородной массы,
следом добавляла по одному яйцу и продолжала взбивать, далее необходимо вмешать наполнитель (апельсин,дольки шоколада или изюм) и затем уже постепенно просеянную муку с разрыхлителем (2 ложки добавлю, помешаю и снова 2 ложки т.д.) Советуют мешать уже не венчиком, а ложкой.
У меня бы венчиком и не вышло,тесто стало густым, как на пирог в духовку.
В чем мой косяк - не знаю.
Оригинал рецепта с картинками тут :)

Аватара пользователя
Marlen
Легенда форума
Сообщения: 11440
Зарегистрирован: Ср мар 10, 2010 7:18 pm
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Marlen »

ну корочки нет и он сверху светлее, чем из духовки)

я б попробовала разогревать всегда перед выпечкой. но честно, твороженные пироги и т.п. у меня никогда в мв не получались)

Аватара пользователя
Marlen
Легенда форума
Сообщения: 11440
Зарегистрирован: Ср мар 10, 2010 7:18 pm
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Marlen »

я посмотрела, вроде это кекс обычный только с творогом. может нужно было брать твороженную массу. либо растирать творог, а не крупнозерновой брать

Сурочка

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Сурочка »

у меня получаются пироги в мультиварке только в том случае, если я делаю их в силиконовых формочках. в самой чаше же вечно что-то не то выходит.
ну и отсутствие корочки - это да... но я уже попривыкла к этому)

*Marmeladka*
люблю и любима
Сообщения: 2071
Зарегистрирован: Вс май 05, 2013 10:30 pm
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение *Marmeladka* »

Marlen писал(а):я б попробовала разогревать всегда перед выпечкой.
опыта маловато, как научусь ей вообще пользоваться, буду пробовать так делать - спасибо)
Marlen писал(а): либо растирать творог, а не крупнозерновой брать
я взяла обычный, разломала его и потом же в сахар-масло, ну и миксером взбила)
фиг знает, может он такой и должен был получиться, но мне не понравился.
Сурочка писал(а): силиконовых формочках.
я купила такие для маффинчиков, маленькие, интересно, их прям в чашу ставить и все как обычно?

Сурочка

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Сурочка »

*Marmeladka*, да, прям в чашу.
у меня уже каких только силиконовых формочек нет) и для больших и для маленьких, и для очень маленьких))
у меня всё это выглядит вот так, фото ДО:
Изображение

*Marmeladka*
люблю и любима
Сообщения: 2071
Зарегистрирован: Вс май 05, 2013 10:30 pm
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение *Marmeladka* »

У меня сердечки :D
А рецепт? (И на сколько штучек хватит) Режим и время еще укажи :)
Мультиварка какая?

Сурочка

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение Сурочка »

на этой фотографии апельсиновые кексики) вот по ЭТОМУ рецепту. я брала всего в два раза меньше - результат на фото))
вообще, интересных рецептов очень много. какие я уже только ни делала: и простые с изюмом, и с овсяными хлопьями, и с повидлом, и с мюсли, и с колбасой и сыром... а еще мне тут бабушка подарила книжечку с рецептами всяких кексиков и печений - теперь я вообще балдею))
мультиварка у меня Redmond RMC-4503. ставлю минут на 50 на выпечку. по Катиному совету с недавнего времени мультиварку стала предварительно разогревать))

Аватара пользователя
LiLi'th
*Art Brut*
Сообщения: 15044
Зарегистрирован: Вс июл 08, 2007 9:47 pm
Откуда: EU
Контактная информация:

Re: Мультиварка

Непрочитанное сообщение LiLi'th »

Сурочка
50 минут - достаточно немало, вроде. А в чем тогда в данном случае отличие от духовки?
My dear, here we must run as fast as we can, just to stay in place. And if you wish to go anywhere you must run twice as fast as that.(c)
***

Ответить

Вернуться в «Домашний Уют и Ремонт»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей