Помощь в выборе рецептов и приготовлении.

[Angelique]

Литера
Дорого, но эффектно - запечь стейки семги

[Marlen]

Литера
я обычно беру либо горбушу либо форель,семгу.в общем из семейства красных

просто солю ее.оставляю на пол часика.и майонез еще. такой мини маринад. и потом в духовку(без масла без всего, просто в этом соусе) и на 40 минут))

подавать с зеленью и сверху чуточку майонеза))

[Викариус]

Я тоже запекаю филе красной рыбы с луком, майонезом в духовке.
Очень вкусно получается

[L'estatе]

Девочки, помогите, пожалуйста, советом! У кого-нибудь есть хороший (и, главное, проверенный) рецепт какого-нибудь торта или пирога с вареной сгущенкой и орехами? типа "Медовика". Очень нужно!

[Marlen]

L'estatе
муравейник пробовала?)

[L'estatе]

Marlen
Нет, я с вареной сгущенкой вообще никогда ничего не делала.

[Marlen]

L'estatе
сейчас в интернете найду))

вообще варишь сгущенку.покупаешь печенье самое обычное типа к чаю, ломаешь его на мелкие кусочки(только не в крошку), мелко орешки режешь. потом всю эту массу в виде горки выкладываешь и орешками посыпаешь и еще можно чуточку шоколада для украшения-и вкусно и просто))


или можно из теста
http://www.povarenok.ru/recipes/show/4118/

[L'estatе]

Marlen
Спасибо! Буду пробовать.

[Злата-Златочка]

кто пробовал делать самостоятельно макаруны? Может кто не знает это такие десертики из бизе. Я очень хочу попробовать сама сделать, но боюсь;( Что-то мне подсказывает, что просто испорчу продукты...

[Злата-Златочка]

Queen of Evil

если не возражаете я когда делать соберусь буду с Вами советоваться)
Видео не смотрела, кстати надо поискать. Я все обычно в письменной форме изучаю - помню смоки айс по рассказам делала , и рецепты все тоже почему-то. Так привыкла, но думаю по видео по-разборчивее будет)
А вообще Вы какие предпоитаете? Я хочу шоколадные в первый раз попробовать сделать. Они отличаются как-то по сложности?

[фарфоровая кукла]

я делала не раз

Юль, по каким рецептам ты делала? Скинешь ссылку))
Хочу другое попробовать сделать, не из того журнала.

[violetta-ss]

Злата-Златочка, я пробывала делать макаруны 1 единственный раз и они у меня не получились
может сам рецепт был неудачным, может у меня ручки такие
хочу попробывать второй раз, но еще не выбрала достойный рецепт!

[Злата-Златочка]

violetta-ss, будем вместе экспериментировать )) найдёте наиболее подходящий рецепт, делитесь я сегодня как раз собиралась вкусняшку сделать) надо будет макаруны попробовть сделать. Потом отпишусь что, да как

И хотелось бы узнать, что именно у вас не получилось

[Злата-Златочка]

Queen of Evil спасибо огромное за ссылку! Я уже все продукты купила для приготовления)) скоро буду за дело приниматься) для ягодной начинки выбрала чернику.

Я искала миндальную пудру - не нашла, еще как назло блендер папа сломал в кофемолке старой придётся молоть, но она вряд ли до порошка сотрет... не знаю что делать если миндаль будет крошкой - сойдет?

[Злата-Златочка]

Queen of Evil что делать тогда?( а миндальную пудру вообще реально найти? Она продается в супермаркетах?
Я купила нечищеный миндаль и мы уже с мамой на пару его умяли Так что теперь опять надо выходить за ним, так что поищу пудру или в крайнем случае лепестки.