Помощь в выборе рецептов и приготовлении.

Кулинарные рецепты и идеи для домашнего уюта и комфорта, а так же помощь, советы и вопросы по ремонту квартиры, дачи, дома.
Аватара пользователя
Литера
Легенда форума
Сообщения: 9848
Зарегистрирован: Вс июл 25, 2010 4:20 pm
Контактная информация:

Помощь в выборе рецептов и приготовлении.

Непрочитанное сообщение Литера »

Возникла идея создать такую тему.Рецептов то много в интернете,много всяких уроков.
Но хотелось бы и тут,на нашем форуме развить темки о кулинарии :roll:


И сразу задам вопрос.
Есть: 500 гр-куриных пупочков,и 70 кг вредного парня.

Хотела ему приготовить эти пупочки в сметанном соусе,а он не любит сметану :x

Какие рецепты можете посоветовать? :oops:


*тема отмечена в Путеводителе

Аватара пользователя
Сapricious Princess
Just do it.
Сообщения: 5429
Зарегистрирован: Пт июл 09, 2010 5:49 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Сapricious Princess »

Мне нравится эта идея)
Blaise писал(а): 500 гр-куриных пупочков
Не совсем понятно, что это :oops: Попробуй заменить сливками или майонезом)

Аватара пользователя
Растрёпа
Свой Человек
Сообщения: 765
Зарегистрирован: Сб янв 29, 2011 4:20 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Растрёпа »

Какая хорошая темка :)
Меня интересует,как вкусно приготовить чечевицу и что бы не калорийно 8) Не разу ее не пробовала,поэтому никак не соображу что лучше)
Изображение

Аватара пользователя
Цунами
Cercando а vero
Сообщения: 6331
Зарегистрирован: Вс янв 18, 2009 11:34 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Цунами »

о, а кто-нибудь знает, чем можно заменить маскарпоне для приготовления тирамису? %)
Изображение

Аватара пользователя
Сapricious Princess
Just do it.
Сообщения: 5429
Зарегистрирован: Пт июл 09, 2010 5:49 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Сapricious Princess »

Цунами, Филадельфией или Almette. Ещё читала, что вроде можно Rama Крем Бонжур (но я у нас в продаже не видела) :oops:

Аватара пользователя
Литера
Легенда форума
Сообщения: 9848
Зарегистрирован: Вс июл 25, 2010 4:20 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Литера »

Сapricious Princess писал(а):Не совсем понятно, что это

Ну у тебя же есть пупок,вот и у курочек тоже есть пупочки :oops:
Вот так они выглядят:



http://gotovim.uz/forum/24-744-1


Кстати,приготовила по этому же рецепту.

Аватара пользователя
Ловлю твою улыбку
солнце есть всегда
Сообщения: 7881
Зарегистрирован: Чт фев 24, 2011 4:20 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Ловлю твою улыбку »

Цунами
да, Almette очень подойдет. но именно Almette творожный сливочный)
кстати, для чизкейка можно Almette также использовать)

я делала чизкейк и с филадельфией и с Almette. мне Almette даже больше на вкус нравится =)
я там вообще половину банки ложкой съела))))) :lol:

Изображение
Сapricious Princess писал(а):Rama Крем Бонжур (но я у нас в продаже не видела)
все такие вещи в Слате всегда есть)
ну вернее не то чтобы всегда, но я там покупала)

Аватара пользователя
Сapricious Princess
Just do it.
Сообщения: 5429
Зарегистрирован: Пт июл 09, 2010 5:49 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Сapricious Princess »

Мандариновые будни, а ты Филадельфию где покупала? Я только один магазин знаю)
Blaise, даже и не знала о таком :lol:

Аватара пользователя
Цунами
Cercando а vero
Сообщения: 6331
Зарегистрирован: Вс янв 18, 2009 11:34 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Цунами »

Сapricious Princess
Мандариновые будни
спасибо! :rose:
Мандариновые будни писал(а):стати, для чизкейка можно Almette также использовать)
надеюсь,хотя бы такая штука у нас продается %)
Изображение

Аватара пользователя
Ловлю твою улыбку
солнце есть всегда
Сообщения: 7881
Зарегистрирован: Чт фев 24, 2011 4:20 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Ловлю твою улыбку »

Сapricious Princess
я находила филадельфию только в Слате) причем именно в той, которая на к.маркса)

Аватара пользователя
Сapricious Princess
Just do it.
Сообщения: 5429
Зарегистрирован: Пт июл 09, 2010 5:49 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Сapricious Princess »

Мандариновые будни, хм, я думала она только в специализированных магазинах :)
а рецепт чизкейка не скинешь?)

Аватара пользователя
Suigintou
Мастер
Сообщения: 1180
Зарегистрирован: Пн янв 04, 2010 6:47 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Suigintou »

Попробуй заменить сливками или майонезом)
Люди, сметану майонезом не заменяют! Майонез - не аналог сметаны.
Все фигня - кроме дзена. Да и дзен, на самом деле, тоже фигня.

Аватара пользователя
Ловлю твою улыбку
солнце есть всегда
Сообщения: 7881
Зарегистрирован: Чт фев 24, 2011 4:20 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Ловлю твою улыбку »

Сapricious Princess
ну для нашего города считай Слата - специализированный магазин :D по крайней мере именно на к.маркса я нахожу какие-нибудь необходимые редкие приправы, ингредиенты и всё такое)

я готовила по этому рецепту:
http://www.vkusnyblog.ru/smak/3515
:D
Изображение

Аватара пользователя
Литера
Легенда форума
Сообщения: 9848
Зарегистрирован: Вс июл 25, 2010 4:20 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Литера »

Suigintou писал(а):Люди, сметану майонезом не заменяют! Майонез - не аналог сметаны.

А ты читай внимательнее :wink:

Blaise писал(а):а он не любит сметану
Поэтому и посоветовали другие "приправы" :)

Аватара пользователя
Suigintou
Мастер
Сообщения: 1180
Зарегистрирован: Пн янв 04, 2010 6:47 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Suigintou »

Blaise
да это я просто сообщаю)
Еще карри как вариант, томатный соус, имбирь...
Все фигня - кроме дзена. Да и дзен, на самом деле, тоже фигня.

Ответить

Вернуться в «Домашний Уют и Ремонт»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей