Выпечка.

Кулинарные рецепты и идеи для домашнего уюта и комфорта, а так же помощь, советы и вопросы по ремонту квартиры, дачи, дома.
Аватара пользователя
-Джульетта-
Свой Человек
Сообщения: 997
Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 1:57 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение -Джульетта- »

А я сегодня готовила банановый пирог. Вкуснятина такая получилась :)
Взбивается 80г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан сахара,
1,5 стакана блин. муки
100 гр молока
потом режется 3 банана
раскладывается всё в посудку для пирога и в духовку на 30 мин. Предворительно естественно духовку разогреть!
Изображение

Аватара пользователя
Chilly
Легенда форума
Сообщения: 4089
Зарегистрирован: Ср июл 09, 2008 11:38 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Chilly »

Не знала куда именно поместить этот рецепт - решила сюда, все-таки выпечка.
Делается очень быстро и очень вкусно!!!
Ингридиенты:
Итак, вам понадобятся большая кружка и микроволновка, а также:
4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао (настоящий 100%-ый порошок, а не какой-нибудь несквик)
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. раст. масла
И шоколад разломанный на маленькие кусочки по вкусу.

Приготовление:
Сначала смешать все сухие ингридиенты в большой кружке, затем добавить яйцо, хорошо перемешать. Туда же добавить молоко и масло, перемешать. Ну и в конце добавить шоколад (можно добавить и орехи). Перемешать и поставить в микроволновку на 4-5 минут.
Вот и всё :)
Черти внимательно осмотрели мою душу, затем вежливо вернули её и побежали мыть руки...

Аватара пользователя
Difatta
Мастер
Сообщения: 1109
Зарегистрирован: Вт ноя 27, 2007 3:16 am
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Difatta »

Chilly, надо попробовать!! А вместо микроволновки подойдёт аэрогриль?

Аватара пользователя
Chilly
Легенда форума
Сообщения: 4089
Зарегистрирован: Ср июл 09, 2008 11:38 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Chilly »

Difatta
Не знаю...Я в микроволновке делала.

Девочки, посоветуйте, хочу на 14 февраля приготовить пирог в форме женского тела :D Как такое тесто сделать?
Черти внимательно осмотрели мою душу, затем вежливо вернули её и побежали мыть руки...

Аватара пользователя
KEC
Королевская Особа
Сообщения: 1780
Зарегистрирован: Пт июл 14, 2006 4:50 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение KEC »

Chilly
http://www.art66.ru/?r=67 вот сайтик с мастер классом как делать торт-тити :lol:
я по этому рецепту делала, получилось классно) удачки :)

Аватара пользователя
Chilly
Легенда форума
Сообщения: 4089
Зарегистрирован: Ср июл 09, 2008 11:38 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Chilly »

KEC
Спасибо!!!
Черти внимательно осмотрели мою душу, затем вежливо вернули её и побежали мыть руки...

Аватара пользователя
CandyGirl
Легенда форума
Сообщения: 8606
Зарегистрирован: Вт апр 04, 2006 1:44 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение CandyGirl »

Шоколадное пирожное с жидкой начинкой.
Девочки, оно делается очень быстро,а вкуснятина такая, что словами не передать

Ингредиенты (из расчета на 12 порций):
-Шоколад черный 250 г (2,5 плитки)
-Масло сливочное 200 г (чуть больше пачки масла)
-Яйцо 6 шт
-Сахар 4 ст.ложки
-Мука 6 ст.ложек
-Пакетик ванильного сахара
-Орехи (штук 15-20)
-Сахарная пудра

  • Рецепт "Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой"
    Растопить в микроволновке шоколад (у меня был черный с лесными орехами) с маслом.

    Слегка взбить яйцо с сахаром. Добавить муку и перемешать.

    Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. Добавить при желании ваниль или ром, бренди - 1-2 ст.л.

    Смазать сливочным маслом 2 формочки для кексов (чайные чашки), разложить по ним тесто.
    Выпекать в духовке при температуре 160 град. примерно 12-15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста!!!! Иначе не будет жидкой начинки!!!

    При подаче перевернуть на блюдце. Можно подавать его с ягодами или с мороженым.
    Приятного аппетита!!!!


Вот что у меня получилось
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Когда чего-нибудь сильно захочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твоё сбылось.

About me...

Аватара пользователя
KEC
Королевская Особа
Сообщения: 1780
Зарегистрирован: Пт июл 14, 2006 4:50 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение KEC »

CandyGirl
у меня пол второго ночи... и какой черт меня повел в раздел выпечка!!!!!!! это издевательство... 8) выглядит очень аппетитно :) надо будет самой как-нибудь попробовать....

Аватара пользователя
LiLi'th
*Art Brut*
Сообщения: 15044
Зарегистрирован: Вс июл 08, 2007 9:47 pm
Откуда: EU
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение LiLi'th »

CandyGirl
выглядит просто обалденно :yahoo!: :shock:
попробую обязательно))
My dear, here we must run as fast as we can, just to stay in place. And if you wish to go anywhere you must run twice as fast as that.(c)
***

Аватара пользователя
Difatta
Мастер
Сообщения: 1109
Зарегистрирован: Вт ноя 27, 2007 3:16 am
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Difatta »

CandyGirl, офигенно)))

Аватара пользователя
CandyGirl
Легенда форума
Сообщения: 8606
Зарегистрирован: Вт апр 04, 2006 1:44 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение CandyGirl »

KEC
MADьярочка
Difatta
Да девочки, это действительно вкусно. Привезла любимому, он был в шоке от такой вкуснятины))
Кстати,я занималась высчитыванием калорий этого десерта,потому что подумала что он должно быть дико калориен. в одном пирожном около 350 ккал, в принципе для такого десерта это нормально.
Но он очень сытный. Я одним тааак наедаюсь :)
Когда чего-нибудь сильно захочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твоё сбылось.

About me...

Аватара пользователя
CandyGirl
Легенда форума
Сообщения: 8606
Зарегистрирован: Вт апр 04, 2006 1:44 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение CandyGirl »

Банановые пирожные.
Изображение
Девочки,это такая вкуснятина,я их столько съела-прощай фигура :lol:

Рецепт
* 2 спелых банана
* 100 гр. сливочного мягкого масла
* 50 гр. сахара
* 2 шт. яйца
* 150 гр. муки
* 5 гр. разрыхлителя
* 1/2 ч.л. корицы
* Сах.пудра для украшения

1. Разогреваем духовку до 190 град.
2. Растираем в однородную массу масло и сахар.
3. По одному вмешиваем яйца.
4. Добавляем размятые вилкой бананы.
5. Смешиваем муку, разрыхлитель, корицу и постепенно вмешиваем в тесто.
6. Выкладываем тесто в хорошо смазанную сливочным маслом форму (или с использов.бумаги для выпечки).
7. В духовку на 30 минут при 190 град.
8. Немного даем остыть, сверху посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на кубики.

Я решила использовать формочки для кексов. И в таком варианте пирожные получились не менее удачными.


Изображение

Изображение
Когда чего-нибудь сильно захочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твоё сбылось.

About me...

Аватара пользователя
POLINA
Королевская Особа
Сообщения: 1623
Зарегистрирован: Сб апр 29, 2006 5:18 am
Откуда: NZ
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение POLINA »

CandyGirl
:yahoo!: :yahoo!: :yahoo!: какая прелесть выглядит очеень вкусно :twisted:
Изображение
We make a living by what we get,
we make a life by what we give!

Аватара пользователя
CandyGirl
Легенда форума
Сообщения: 8606
Зарегистрирован: Вт апр 04, 2006 1:44 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение CandyGirl »

POLINA
Они на самом деле очень вкусные,если конечно любишь бананы.
А так как бананы я люблю, то не могу оторваться от этих пирожных :)
Когда чего-нибудь сильно захочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твоё сбылось.

About me...

Аватара пользователя
CandyGirl
Легенда форума
Сообщения: 8606
Зарегистрирован: Вт апр 04, 2006 1:44 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение CandyGirl »

Рай
Не за что,рада, что понравилось :)
я,когда готовила, не ожидала даже,что он получится таким нежным и вкусным
Когда чего-нибудь сильно захочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твоё сбылось.

About me...

Ответить

Вернуться в «Домашний Уют и Ремонт»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей