Ароматические травы и специи

[Яфа]

Я фанат всяких специй, не могу зайти в магазин и не прикупить что-то Муж уже даже надо мной прикалывается. Из последних приобретений - розмарин и карри. Вообще (имхо) специи как ничто другое могут разнообразить вкус блюд. Из моих фаворитов - сухой чеснок и имбирь, они подходят ко всему. Еще люблю универсальные специи - тот же розмарин можно добавлять и к мясу и в чай, а имбирь я часто добавляю в кофе

[white linen]

чеснок, укроп, орегано и корица)

[Nuage]

очень нравится чёрная соль)

[Chivas]

Nuage
Почему она черная и чем она хороша?) я ни разу такой не видела)

[Nuage]

Chivas
это обожженная соль, она не такая солёная, как обычная и на вкус интересная))
вот так вроде выглядела, которую я покупала

[Rodrigo]

Nuage
А я подумала, что с минералами какими-нибудь идет
Еще соль есть в продаже с травами вперемешку

[Chivas]

Nuage
Оч интересно, надо будет поискать)
Rodrigo
С травами тоже прикольно, у меня дома ее любят))

[Женёк]

Раньше я как-то не увлекалась специями. Были дома черный перец, лаврушка и проч. Ну и для пельменей, макарон и подобные смеси (беру только натуральные, без всяких Е).
А тут накупила орегано, куркумы, хмели-сунели и т.д. Для меня это новинка)) И так мне понравилось! Теперь везде добавляю и экспериментирую))

[Эрика]

Люблю специи, всякие. В зависимости от блюда.
А карри готова есть со всем подряд. Просто помешана на нем))