"А знаете ли вы, что...". Полезные советы

Кулинарные рецепты и идеи для домашнего уюта и комфорта, а так же помощь, советы и вопросы по ремонту квартиры, дачи, дома.
Аватара пользователя
mignonette
Легенда форума
Сообщения: 5412
Зарегистрирован: Вс окт 12, 2008 2:22 pm
Контактная информация:

"А знаете ли вы, что...". Полезные советы

Непрочитанное сообщение mignonette »

Предлагаю в этой теме писать интересные моменты о продуктах,о которых вы недавно узнали или знали давно и хотели бы поделится с другими. А начинать будем с фразы " А знаете ли вы, что..."

А знаете ли вы что...

Вода в чайнике, кипяченная повторно, очень вредна для организма, она зашлаковывает организм.

А знаете ли Вы, что...


Пчелиный мед – источник ценнейших легко усвояемых веществ. Тут и белки, и углеводы, и витамины. А микроэлементов в пчелином меду столько – не хватит пальцев рук. Чуть ли не вся таблица Менделеева представлена в этом главном продукте из пчелиного улья.

А знаете ли вы,что...

Если вам в готовке понадобились только белки от яиц, а желтки остались не у дел, положите их в банку с кипяченой холодной водой. Так они дольше сохранятся свежими.

А знаете ли вы,что...


Хорошая хозяйка никогда не подаст на стол морепродукты с красным вином. С красным вином сочетаются любые блюда (кроме рыбных), а с белым — рыба, морепродукты, птица, свинина, телятина, сыр. Хотя дичь и мясо с приправами просто «убивают» аромат большинства белых вин, делая их безвкусными.


*тема отмечена в Путеводителе
Последний раз редактировалось mignonette Пн июл 25, 2011 11:11 pm, всего редактировалось 3 раза.
Действительно настоящая религия - это доброе сердце

Аватара пользователя
ProhoGGya
Легенда форума
Сообщения: 4921
Зарегистрирован: Сб сен 23, 2006 6:31 am
Откуда: Оренбург
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение ProhoGGya »

Тема очень интересная, но не все советы - для здоровья. Например
Лианочкa писал(а):Если вам в готовке понадобились только белки от яиц, а желтки остались не у дел, положите их в банку с кипяченой холодной водой. Так они дольше сохранятся свежими.
Это скорее просто полезные советы. :)

Исправила название темы (Лианочка)
Изображение

~Desert~

Непрочитанное сообщение ~Desert~ »

Про воду в чайнике не знала, возьму на заметку

Аватара пользователя
чудачка
Свой Человек
Сообщения: 697
Зарегистрирован: Пн май 07, 2007 12:37 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение чудачка »

про чайник и вино интересно

HotSpring

Непрочитанное сообщение HotSpring »

А знаете ли вы, что...
Если у вас застоялся запах от "подарков" домашних любимцев, то нужно на это место насыпать толстый слой влажной соды и оставить на сутки, потом вымыть или спылесосить. Пробовала - помогло!

Аватара пользователя
Викариус
Легенда форума
Сообщения: 13550
Зарегистрирован: Пт авг 11, 2006 5:37 pm
Откуда: Питер - ЛО
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Викариус »

Очень интересная и полезная тема :)
Про воду не знала, учту :roll:

Аватара пользователя
mignonette
Легенда форума
Сообщения: 5412
Зарегистрирован: Вс окт 12, 2008 2:22 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение mignonette »

А знаете ли Вы, что...
Для нормализации давления нужно длительное время принимать спиртовую настойку календулы по 20-40 капель три раза в день. При этом исчезают головные боли, улучшается сон и повышается работоспособность.

А знаете ли Вы, что...
Мыть мясорубку очень легко, , если после мяса пропустить через нее сырой очищенный картофель.или кусочек черствого белого хлеба.
Действительно настоящая религия - это доброе сердце

Аватара пользователя
Anti-crisis_Girl
Королевская Особа
Сообщения: 1548
Зарегистрирован: Сб май 23, 2009 12:04 pm
Откуда: Малибу))))))
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Anti-crisis_Girl »

~Desert~ писал(а):Про воду в чайнике не знала, возьму на заметку
+1 %)
Куда же мир катится????? Наверное,к моим ногам...)))))))))

Аватара пользователя
mignonette
Легенда форума
Сообщения: 5412
Зарегистрирован: Вс окт 12, 2008 2:22 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение mignonette »

Из свежего журнала "Лиза"
А знаете ли Вы, что...
...репчатый лук перед обжариванием, чтобы не пригорел, нужно обвалять в муке.

А знаете ли Вы, что...
...сыр при хранении в холодильнике быстро впитывает все запахи. Поэтому обязательно нужно заворачивать его в пищевую пленку или класть в герметичный контейнер.

А знаете ли Вы, что...
...салат сначала солят и только потом заправляют растительным маслом, так как соль в масле не растворяется.
Действительно настоящая религия - это доброе сердце

Аватара пользователя
LiLi'th
*Art Brut*
Сообщения: 15044
Зарегистрирован: Вс июл 08, 2007 9:47 pm
Откуда: EU
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение LiLi'th »

Лианочкa писал(а): А знаете ли Вы, что...
...салат сначала солят и только потом заправляют растительным маслом, так как соль в масле не растворяется.
оо...правда полезно...=))буду знать. а то вечно думаю, че такое с салатом)))
My dear, here we must run as fast as we can, just to stay in place. And if you wish to go anywhere you must run twice as fast as that.(c)
***

Аватара пользователя
CandyGirl
Легенда форума
Сообщения: 8606
Зарегистрирован: Вт апр 04, 2006 1:44 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение CandyGirl »

Полезная тема :)

А знаете ли вы что...

Воду можно пить через полчаса после того,как съели фрукты, иначе будет вздутие кишечника.
Вообще вредно запивать еду водой, так как желудочный сок,вырабатываемый во время еды, разбавляется.

А знаете ли вы что...
Лимонный сок или лимонная кислота помогает сохранить красивый цвет борща.
Когда чего-нибудь сильно захочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твоё сбылось.

About me...

Аватара пользователя
Anti-crisis_Girl
Королевская Особа
Сообщения: 1548
Зарегистрирован: Сб май 23, 2009 12:04 pm
Откуда: Малибу))))))
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Anti-crisis_Girl »

CandyGirl писал(а):Вообще вредно запивать еду водой
Вот моя проблема.. знаю,что нельзя, но не могу - перед каждым приёмом пищи выпиваю стакан воды без газа и после.. иначе жажда меня с ума сведёт(
Куда же мир катится????? Наверное,к моим ногам...)))))))))

Аватара пользователя
нeт и не надо
Легенда форума
Сообщения: 16969
Зарегистрирован: Чт янв 04, 2007 4:44 am
Откуда: Европа
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение нeт и не надо »

CandyGirl писал(а): Вообще вредно запивать еду водой, так как желудочный сок,вырабатываемый во время еды, разбавляется.
только водой вредно? :oops:
а я все лето только воду и пью, жара не позволяет ничего другого(
ИзображениеИзображение

~Desert~

Непрочитанное сообщение ~Desert~ »

CandyGirl писал(а):Вообще вредно запивать еду водой, так как желудочный сок,вырабатываемый во время еды, разбавляется.
Я бы не смогла есть без воды...кусок в горло не лезет, все сухооооое!

Аватара пользователя
CandyGirl
Легенда форума
Сообщения: 8606
Зарегистрирован: Вт апр 04, 2006 1:44 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение CandyGirl »

Anti-crisis_Girl
gothicca
~Desert~
Да,я и сама чаще всего запиваю еду :(
Ну только если это не суп.

Вот что нашла по этому поводу в интернете:

  • Запивать или не запивать еду? Диетологи разделились в этом вопросе на два лагеря.

    Диетологи из первого лагеря рекомендуют не пить ничего за 30 минут до еды и, по крайней мере, 30 минут после, они считают, что запивать вредно, потому что:
    * жидкость частично перемешивается с пищевой массой и разбавляет желудочный сок, так, что ухудшает усвояемость пищи.
    * запивая, многие глотают не жуя, что также плохо для усвоения еды.

    Диетологи из второго, считают, что не запить сухую пищу вредно, так как:
    * если явно сухую пищу не развести жидкостью, всасываемость и в этом случае ухудшится.
    * потребность запивать является естественной физиологической потребностью человека и работает на рефлекторном уровне.
    * к тому же вода быстро покидает желудок, практически не смешиваясь с желудочным соком.

    Что показывают исследования:
    1. Нельзя запивать пищу (особенно жирную) холодными напитками

    Так как это прямой путь к:
    * ожирению, потому что, пища не усвоилась, организм не насытился, а чувство голода быстро приходит снова,
    * гнилостным процессам происходящим в кишечнике.
    * панкриатиту

    2. Как правильно пить во время еды
    * утром натощак выпейте стакан воды, можно с соком лимона, это будет своеобразным сигналом всем органам о том, что пора просыпаться и работать.
    * за полчаса до еды выпейте полный стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока.
    * запивайте еду теплыми напитками (комнатной температуры и чуть выше)

    На заметку! Если у вас понижена кислотность желудка, пейте сок из цитрусовых, если повышена — морковный или капустный сок.

    3. Какую еду чем лучше запивать:
    * сухомятку — водой или травяными чаями
    * жирную пищу — стаканом сухого вина

    4. Табу
    Ни одно блюдо (особенно жирное) не стоит запивать сладкими соками или газировкой.

    Не стоит регулярно запивать пищу чаем, дело в том, что танины, содержащиеся в чае, могут снизить всасываемость пищи, что может плохо отразиться на здоровье пищеварительной системы, поэтому чаем (черным и зеленым) запивать не рекомендуется.
Когда чего-нибудь сильно захочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твоё сбылось.

About me...

Ответить

Вернуться в «Домашний Уют и Ремонт»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей