Всё о сыре

Кулинарные рецепты и идеи для домашнего уюта и комфорта, а так же помощь, советы и вопросы по ремонту квартиры, дачи, дома.
Аватара пользователя
Natyss'ka
Освоившийся
Сообщения: 295
Зарегистрирован: Чт фев 19, 2009 11:30 am
Откуда: Moscow
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Natyss'ka »

самые любимые-гауда и моцаррела,иногда хочется пармезана :)

Аватара пользователя
Fadea
Новичок
Сообщения: 41
Зарегистрирован: Вт ноя 02, 2010 9:19 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Fadea »

Делюсь рецептом Супа-пюре "Сырная фантазия", вычитала на сайте mysoup.ru приготовила и очень понравился рецепт, главное, готовится очень быстро!

Вам потребуются:
Бульон куриный 750 мл
Картофель 6 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Сливочное масло 40 г
Чеснок головки 1 шт
Плавленый сыр 2 шт


Чистим картофель, лук, морковь. Морковь трем на терке, лук режем.
Варим картофель в небольшом количестве воды, делаем пюре. Разбавляем пюре заранее приготовленным бульоном ( я беру Campbells). Добавляем лук и морковь, доводим до кипения, как только лук готов трем на терке сыр сразу в кастрюлю, доводим еще раз до кипения. Суп готов! Подавать с чесночным хлебом: для этого чеснок измельчить, петрушку тоже, смешать с размягченным сливочным маслом, посолить намазать на кусочки батона и отправить в духовку на 10 минут. Приятного аппетита!
Настоящий джентльмен говорит даме утром то же самое, что говорил ей вечером.

Аватара пользователя
Синтия
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Вт ноя 02, 2010 9:36 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Синтия »

прикольный супчик, надо обязательно попробовать приготовить.
И сайт мне понравился. нашла там столько рецептов щей, у нас в семье их просто обожают!

Аватара пользователя
Салли
Новичок
Сообщения: 11
Зарегистрирован: Чт ноя 18, 2010 12:57 pm
Откуда: Пермь
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Салли »

Я готовила этот суп как-то. Не понравился.

Суп можно это съесть 1 раз. Как эксперимент ничего так. Но готовить его второй раз мне совсем не охота.
Пусть летит за мной, кто может,
Коли тяжесть душе не мешает,
Коли боль и сомненье не гложут
И домашние не возражают.

Аватара пользователя
amouramour
Легенда форума
Сообщения: 4005
Зарегистрирован: Вс ноя 29, 2009 3:38 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение amouramour »

Я не ела моцареллу и пармезан,а охото. :( Люблю брынзу,голландский и фетаки
Раньше я говорил: "Я надеюсь, что все изменится". Затем я понял, что существует единственный способ, чтобы все изменилось— измениться самому.

Аватара пользователя
Fadea
Новичок
Сообщения: 41
Зарегистрирован: Вт ноя 02, 2010 9:19 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Fadea »

Салли, на вкус и цвет как говорится)) мне очень понравился

Аватара пользователя
~LiL Foxy~
Легенда форума
Сообщения: 6614
Зарегистрирован: Пн окт 27, 2008 8:29 am
Откуда: Бахрейн
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение ~LiL Foxy~ »

помню папа ОЧЕНЬ дорогой сыр купил весь с плесенью,типа очень много лет ему было(100 помоему) и как он и все его сьели,я незнаю,я даже смотреть не смогла на него %)
• ♥ •Never be afraid to Dream• ♥ •
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Natyss'ka
Освоившийся
Сообщения: 295
Зарегистрирован: Чт фев 19, 2009 11:30 am
Откуда: Moscow
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Natyss'ka »

Белла писал(а):Я не ела моцареллу и пармезан,а охото
попробуй :rose:

Аватара пользователя
Angelique
Marquise Des Anges
Сообщения: 7694
Зарегистрирован: Ср июн 11, 2008 10:31 pm
Откуда: Мск сумеречный лес
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Angelique »

Обожаю твердые сыры, очень нравится маасдам! Моцареллу люблю только в пицце. К сырам с плесенью и бри равнодушна как-то.. Люблю пробовать какие-нибудь новые сорта сыра.
Она рвёт его письма.
Снег летит, чернила текут по рукам.
С безупречным наклоном столько вранья и лжи.
Как ты верила, что позволила, что творила ты там? (с)

Аватара пользователя
Эрика
Легенда форума
Сообщения: 3696
Зарегистрирован: Вс фев 19, 2012 3:39 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Эрика »

обожаю и твердые созревшие и мягкие творожно-сливочные

Аватара пользователя
LiLi'th
*Art Brut*
Сообщения: 15044
Зарегистрирован: Вс июл 08, 2007 9:47 pm
Откуда: EU
Контактная информация:

Re: Всё о сыре

Непрочитанное сообщение LiLi'th »

Обожаю сыр. Весь, парктически любой. Обычный, твердый, с плесенью, какие там еще сорта бывают блабла.
На сегодняшний день пробовала только один сыр, который мне не понравился - какой-то там с голубой плесенью, название было какое-то датское)) он был мерзкий.
А все остальное просто обожаю.
My dear, here we must run as fast as we can, just to stay in place. And if you wish to go anywhere you must run twice as fast as that.(c)
***

Аватара пользователя
нeт и не надо
Легенда форума
Сообщения: 16969
Зарегистрирован: Чт янв 04, 2007 4:44 am
Откуда: Европа
Контактная информация:

Re: Всё о сыре

Непрочитанное сообщение нeт и не надо »

сейчас подсела на мягкий датский сыр с разными приправами, особенно нравится с паприкой :roll:
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
SLeZkA
Легенда форума
Сообщения: 14148
Зарегистрирован: Вс окт 24, 2010 12:33 pm
Контактная информация:

Re: Всё о сыре

Непрочитанное сообщение SLeZkA »

Наша семья любительница разных сыров.
Сырная тарелка - обязательная закуска.
Перепробовал много всякого и разного для себя поняла, что люблю твердеые сорта сыра наподобие пармезана по твердости.
И люблю козий сыр.
Изображение

Изображение

Тане4ка
Легенда форума
Сообщения: 13840
Зарегистрирован: Вт мар 17, 2009 7:27 pm
Откуда: 6336
Контактная информация:

Re: Всё о сыре

Непрочитанное сообщение Тане4ка »

Люблю и ем только адыгейский. Когда надоедает отдельно, делаю овощной салат с ним.
Давно не встречала вкусного сыра, в магазинах из средней ценовой категории одна жироподобная масса без запаха и вкуса.
Налей мне виски — Вообще-то сейчас восемь утра — Хорошо, кинь туда хлопьев

Файлинь
Dragoness
Сообщения: 9030
Зарегистрирован: Чт ноя 03, 2011 7:45 pm
Откуда: Beantown
Контактная информация:

Re: Всё о сыре

Непрочитанное сообщение Файлинь »

Тане4ка писал(а):Люблю и ем только адыгейский. Когда надоедает отдельно, делаю овощной салат с ним.
Давно не встречала вкусного сыра, в магазинах из средней ценовой категории одна жироподобная масса без запаха и вкуса.
Я Ламбер заценила, последний раз помню, что дороже чем всякий там Российский. Российский тоже ничего.

Ответить

Вернуться в «Домашний Уют и Ремонт»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей