Новогоднее меню.

[Девушка.ру]

Расскажите о том что вы будете готовить (или что у вас уже было на столе в новый год),сколько салатиков,какие?

Может быть знаете какие-нибудь приметы или посоветуете как украсить стол?

От себя добавлю-знаю о том,что в этом году нельзя готовить в качестве горячего свинину.

А еще на столе должно быть побольше всего круглого и красного.

Переименовала. Викариус.

Тема отмечена в Путеводителе

[Funny bunny]

угу,а ещё побольше всяких овощей и фруктов(это я в журнале вычитала)
буду делать традиционный "Оливье"(куда ж без него ),салат "крабы под шубой","черепашка","мимоза",крабовый салатик.На горячее мама гуся запечёт)

[Mandarinzzz]

black-moon
а черепашка ет че за салат такой?

[CandyGirl]

Я прочла, что на столе должно быть 12 блюд.
Чтобы, когда пришла Хрюшка, отведала всего за каждый месяц, тогд весь год будет удачным.Ну и то,что нельзя, чтобы были блюда из свинины.
У нас будет экзотика
На горячее мясной рулет

Роллы и суши (сами приготовим )
Греческий салат
Салат с курицой и грибами
И типа салатик: разрезанное напополам авокадо, и в не мкреветки и что -то еще.
Мини рулетики из баклажанов, в них сыр с чем-то (извините,всех тонкостей не знаю)
Корейская морковка, фунчоза
Ну и нарезанная красная рыба,сыр,колбаса, маслины, оливки, в общем различные закуски.

Из выпивки: вино сухое, вино сливовое, вино абрикосовое, коньяк, шампанское.
Соки...

Возможно, это не все.
Но мы с мамой решили не делать привычных оливье, селедки под шубой и чего-то такого.
Завтра предстоит уже готовка...Будем роллы с суши делать

[Virele]

CandyGirl
А вот кстати - расскажите-ка подробнее, пожалуйста, как готовить суши в домашних условиях и где достать нужные составляющие?
Думаю, это многим интересно

[viper]

чес говоря, все равно на оформление, главное содержание

[CandyGirl]

Virele
Так рассказать сложно, думаю,вы не против, если я дам ссылку на сайт.
http://antidot.ru/maki-hm.html

[Funny bunny]

Mandarinzzz
Необходимо: 3 сваренных вкрутую яйца, ? вареной курицы, 1 небольшая луковица, 2
средних яблока, твердый сыр, майонез, грецкие орехи
Этот салат готовится сразу в большом блюде, которое будет подаваться на стол. Он
состоит из следующих слоев. 1. Белки, тертые на крупной терке. 2. Мелко
порезанная курица. 3. Мелко порезанный лук. 4. Яблоки, тертые на крупной терке. 5.
Сыр, тертый на крупной терке. 6. Желтки, тертые на мелкой терке. 7. Майонез. 8.
Сверху посыпать грецкими орехами, чтобы было похоже на черепашку.
оч клёвый салатик)

[varvara]

Я новий год в Дании встречаю, потому у меня много чегото особенного не будет, традициональний датский стол

-ето свинина с всякими приправами
-картошка с каким-то очень навроченим соусом
-салат...ну мама возможно зделает мимозу или оливе
-со сладкого медовик, мороженое,кокосовие пирожиние, и конечно национальние датские винеброли (ето такие очень очень сладкие... пирожиние, со слоеного теста со всякими кремами вареньями и орешками. кажется калорийность одного пироженого около 2000кл.)

CandyGirl

Ето точно как на рождество должно тоже быть 12 блюд

[ks-ks]

- сататики (оливье, с крабовыми палочками, шуба, морской)
- шашлык их говядины
- рыба заливная (надеюсь, что получиться не гадость )
- картошечка пюре (куда ж без этого)
- ну и закуски там всякие
- а ещё фрукты
- соки
- тортик

Вообщем, в год Хрюши наемся, как Хрюша!

[Калинка]

У меня мама до фига всего готовит,не знаю даже на кого столько еды.Будем мы с отцом и она и ЕДА.
-утенок зажаренный
-куриные ножки зажаренные
-салат какой-нибудь(не знаю пока какой),но я против Оливье.Задолбал.
-селедка под шубой
-сок мультифрукт
-персики консервированные.
-опять консервированные
-много-много всякой прочей лабуды.

[Nikole]

У нас была куча вкусных салатов, картошечка, мясо по-французски под сыром и естесно алкогольные напитки: коньяк, водка, шампанское и вино =)

[L@merSHa]

...во)

[Девушка.ру]

Жаль,что я не догадалась сфоткать мой стол....

Но скажу,что мы с мамой наготовили ого-го сколько
салат из свеклы,
потом оливье,
еще мой фирменный (китайский салат,сухарики,перец болгарский,перец красный,курица (вареная или жареная),помидоры-очень вкусно!),
мамин рыбный салат (криветки,мидии,кальмары,зелень,яйца)
конечно нарезка (колбаска,говядина,шейка),
икра,рыба разная,красная...и какая-то еще..
На горячее курочка запеченая с картошкой...мороженое...

И еще перенусу-ка я в кулинарию...

[мАлинка]

У нас:
Оливье)))
Крабовый
Салат из зеленых листьев, огурца
Мясо с картошкой
Соленые помидоры и огурцы
Разная колбаса

Вроде все)

Ну, потом ещё фрукты и тортииик)))