Мультиварка

[Файлинь]

50 минут - достаточно немало, вроде. А в чем тогда в данном случае отличие от духовки?

Это круто, когда нет духовки, или когда дико жарко и не хочется ее включать

[Сурочка]

LiLi'th, у меня просто нет духовки) если бы она была, я бы и не думала печь в мультиварке.
А 50 минут - это действительно очень долго. В рецептах написано, что в духовке эти кексики пекутся 20-30 минут. Но при бОльшей температуре. В моей же мультиварке вообще нельзя менять температуру. Есть только стандартный режим выпечки. Кстати, в маминой вот есть функция мультиповара, в которой можно выставить любую температуру. Так удобней, конечно)
Но, в общем, суть в том, что при наличии духовки я бы не пекла в мультиварке)

[Marlen]

Жень! а подскажи рецепт кексиков, что ты выкладывала в тме про последнее блюдо?)

[LiLi'th]

Аа, тогда понятно, спасибо)

девочки, я понимаю, что тут уже кучу всего написано, но в ней действительно все готовится быстрее, чем на плите?

[Marlen]

LiLi'th

мне кажется немного да)

есть еще скороварка-она вообще быстро якобы, но я точно не знаю)

[Сурочка]

в ней действительно все готовится быстрее, чем на плите?

я бы не сказала) в скороварке да - в том её и прелесть. а в обычной даже не знаю... мне кажется, что одинаково в целом.
но в мультиварке всё же тоже есть свои плюсы. например, у меня помимо духовки нет пароварки) поэтому я использую мультиварку для приготовления блюд на пару. еще люблю делать в ней фаршированные перцы - удобно их выставлять там. но вот те же голубцы я предпочитаю готовить на плите - их удобней выкладывать в сковородку) люблю делать в мультиварке плов - удобно и вкусно. всегда готовлю в мультиварке гречку и рис - тоже очень удобно, ничего не пригорает и хорошо очень получается. тушу иногда в ней... запеканки всякие картофельно-мясные. но так-то их тоже и в духовке сделать можно.
но, в общем, мне кажется, что если есть духовка и пароварка, то мультиварка не особо и нужна. но, в принципе, совсем уж лишней тоже не будет)

Катя, держи)
ингредиенты:
2 яйца,
150 г муки,
1 баночка сгущенного молока,
1 ст. ложка разрыхлителя,
цукаты, изюм и т.д. и т.п.

я брала всего в два раза меньше.

взбить яйца. добавить сгущенное молоко. ввести муку и разрыхлитель. добавить цукаты (я брала только изюм). ну и выпекать.
тесто поднялось неожиданно хорошо))

[red'S]

по моему самое главное удобство в мультиварке,что в ней ничего не пригорит не убежит итп...т.е. готовиться-то долго,но ты в это время можешь заниматься своими делами,а не стоять у плиты
мне нравится как мама делает в ней котлетки, т.к. на сковородке я их вообще не ем,для меня слишком жирно.а в мультиварке они получаются по вкусу практически как на пару

[Девушка.ру]

*Marmeladka*, да, прям в чашу.
у меня уже каких только силиконовых формочек нет) и для больших и для маленьких, и для очень маленьких))
у меня всё это выглядит вот так, фото ДО:

Как раз была в магазине, искала такие же, и так и не нашла, хотела в форме сердечек, исходя именно из разумности того, что сердечно можно еще посередине впихнуть))

Это круто, когда нет духовки, или когда дико жарко и не хочется ее включать

А я дома греюсь с помощью духовки. Только она и спасает и...только для этого ее и включаю

[Сурочка]

red'S, а на каком режиме вы котлетки делаете?
Девушка.ру, ну у меня тоже есть, что по середине впихнуть)) просто в основном рецепты написаны на 12 кексиков, поэтому обычно у меня 6 штук выходит. но иногда чуть больше всего кладу, тогда седьмой задействую)

[Сурочка]

опять-таки решилась испечь пирог в мультиварке. прям в самой чаше, без силиконовых формочек.
ну не получается у меня, и всё тут! да, очень вкусно, но некрасиво. не понимаю: у меня всегда любые пироги поднимаются неравномерно. где-то получается толще, где-то тоньше. и эта разница в толщине значительна. может кто знает причину?
но вкус сегодня затмил всё. за раз половину умяли. шарлотка в мультиварке вкусна.

[Marinella]

Мы тоже теперь почти каждое утро кашкой завтракаем, особенно нравится кукурузно-пшеничная

Ммм. Рецепт можно?

Да там все просто. Беру по одному мульти стакану пшеничной и кукурузной крупы, два стакана молока и два с половиной воды (кружка у меня около 400 мл - знаю, что в нее входит два мульти стакана). Сахара ложек 4-5, соли немного и масла по вкусу, у меня около 50-80 гр. Все. Включаю на молочная каша на 17 минут. Когда сварится, перемешиваю и даю постоять еще минут 10.

[Эрика]

Спасибо Надо попробовать.

[Anyka]

У меня есть мультиварка, но я ею не пользуюсь. Для меня быстрее и привычнее все приготовить на плите, как меня учила мама. Вот только свекровь которая подарила эту самую мультиварку обижается, что не пользуемся.

[Женёк]

Первое время в мультиварке души не чаяла.
А сейчас варю в ней только рис и гречку.

[peachy]

Каждое утро варю в мультиварке овсянную кашу. Удобно, не приходится стоять, мешать, потеть над ней 20 минут.
Мясо тоже чаще всего готовлю в мультиварке, и солянку. Остальное, по большей части, на плите))