Кулинарный конкурс!

[нeт и не надо]

не все питаются сыром и конфетами или воздухом, но при этом все еще живет. Так кто тут ведьма?

[Belletane]

Я уже все запланированное приготовила)))))
Девочки, котрые рецептами делились -- вы большие молодцы!!!

Кать, что с отчетами? Ты отдельный пост сделаешь о сроках или как? И тебе каждое блюдо отдельно или все вместе можно?

[Викариус]

У меня все куплено, но некогда готовить Завтра тоже со временем абзац полный, так что все готовить буду в субботу только, подождите меня, пожаааалуйстаааа

[нeт и не надо]

ну без вики никак, конкурс продлим, если надо будет))))

[Marlen]

лучше скинуть все вместе! уже есть полностью готовый комплект отчета у меня))) кидаем мне в ЛС сразу все) потом да,создам тему и будем голосовать) за лучший рецепт,приготовление и т.п.))

ждем всех-всех) до понедельника где-то) мне тоже одно осталось приготовить))

[Викариус]

ну без вики никак, конкурс продлим, если надо будет))))

ждем всех-всех) до понедельника где-то) мне тоже одно осталось приготовить))

Спасибо вам

[Belletane]

Окей! Вика, ждем!!!

[Викариус]

Окей! Вика, ждем!!!

Спасибо

[leya]

Эммм.. у нас конкурс продолжается или как?

[Хлоя]

Я сегодня скину все, совсем из головы вылетело

[Marlen]

давай,давай!жду!! сегодня вечером будем выставлять на показ творения!

почти все прислали,кто-то даже увлекся готовкой и приготовил почти все!)

[Marlen]

Итак!
Участница №1
У меня все готово)

Хочу сказать, что оба рецепта удачные и к тому же довольно просты.

Начну с основного блюда - фрикасе из куриной грудки. Получилось вкусно, делала все по рецепту. Только вот например, в рецепте написано, что соус должен загустеть, а он не особо-то и густел, скорее просто грудка впитывала его. Для чего нужно было грудку перемешивать с мукой тоже не совсем поняла, но в целом очень и очень неплохой рецепт. Давно хотела попробовать.
Написано в рецепте - украшать рисом, что я и попыталась изобразить, жалко зелени не было под рукой, так что увы. И не совсем поняла, какими именно "нарезанными овощами" украшать...)



Салат. Куриная грудка/огурец/яйца.
Тоже простой и вкусный. Особых претензий по рецепту нет. Правда, в рецепте не указано, что можно добавить перец и соль, т.к. салату немного не хватало остроты, но это уже мелочи. И майонез именно в этом салате легко можно заменить на сметану, мне кажется, что даже вкуснее бы было, но это тоже кто как любит)





Участница №2


И так, салат "Пикантный"
По вкусу и правда, очень пикантно, необычно, но очень вкусно!!! Ни разу не готовила салат с корейской морковкой, всегда она была самостоятельной закуской, а тут решилась попробовать, тем более готовится салат очень быстро, если делать с ветчиной, то вообще ничего отваривать не надо, но я делала с курицей, а отварить ее большого труда не составило. В общем, салату 5 баллов, автору огромное спасибо
Паста Карбонара

Вообще рецепт очень даже легкий, понятный и ничего сложного в приготовлении нет, но я пережарила чеснок с беконом, поэтому получилось не так вкусно, как хотелось бы, хотя вполне съедобно. Мои домочадцы, не смотря на пережарку, оценили по достоинству

Участница №3
Второе блюдо
Рецепт №1



Очччень сочное мяско получилось! Мы готовили из курицы))) Шубка сверху дала сок + сок из мяса – очень вкусно! Огурчик придает пикантности как во вкусе так и в текстуре) Обязательно попробуем со свининой и определенно будем готовить регулярно! Спасибо автору! (Время приготовления около 1 ч 15 мин на все про все. 400 гр куриного филе – 4 порции)


Салаты
Рецепт №1



Салат оправдал мои ожидания на 120%!!!!!!! Очень легкий, очень вкусный и очень свежий! Запах огурчиков прям как летом)))) И полезно очень))) Готовила только для себя из 200г филе и 2 яиц, но, чувствую, на выходных сделаю двойную порцию, чтобы и муж попробовал)))


Десерт
Рецепт №1



Получилось очень вкусно! Пирог душистый, пока пекся, думала – не выдержу, запах такой из духовки. Пекла с яблоками, изюмом, клюквой и корицей. Немного низ не хотел пропекаться, поэтому после 30 минут в духовке, переставила в самое нижнее положение еще на 30 минут и выключила духовку – все пропеклось без проблем) Сверху посыпала сахарной пудрой. В след раз положу еще больше яблок))) Получился пирог большой) Поэтому досталось по кусочку и коллегам мужа – от них комплименты рецепту тоже, пошел на УРА! (Закупилась яблоками уже=))


Десерт
Рецепт №3



Готовила ради мужа – любителя пуддингов))) А попробовала сама – пальчики оближешь!!! В меру сладко, орешки хрустят))) Главное – мешать.....постоянно мешать, иначе пригорает( Время 20 минут. Сверху посыпала орехами и кокосовой стружкой) Отдельные комплименты рецепту от мужа)
2 небольшие порции) Хотелось бы услышать от автора, сколько должно получиться из этого кол-ва ингридиентов.



Участница №4
Второе блюдо Рецепт №1
Очень интересное блюдо. как будто мясное и гарнир одновременно,что собственно и получилось. на мой взгляд лишними были огурчики))) я б их просто свежими потом добавила,но запекать не надо было))) в общем блюдо мне понравилось!


Салат Рецепт №3
Очень вкусный и сытный салат!! съели его только так за один ужин но тут я б вместо свежего огурца соленый бы добавила а то он такой нежный прям получился,хотелось перчинки какой-то


Участница №5
"Паста Карбонара"
Рецепт очень простой, и паста получается очень вкусной)
http://cs409723.vk.me/v409723306/99bc/2B-lQ4G94Rc.jpg
"Салат пикантный"
Очень интересный по вкусу салат, полностью оправдывает название) Мне понравился)
http://cs409723.vk.me/v409723306/99c6/BTpyy5BgvIU.jpg
"Мусс из белого шоколада"
http://cs409723.vk.me/v409723306/99da/fLkjbCScmmg.jpg
http://cs409723.vk.me/v409723306/99d0/FiwXBigneZY.jpg
Хороший рецепт, но мусс нужно есть сразу. Время заморозки преувеличено немного. Один стаканчик я достала раньше времени, и десерт был как-раз таким, каким должен быть. Другие после трех часов в морозилке они сильно заморозились. А после того как я из морозилки переставила в холодильную камеру, они расстаяли((
Делала по рецепту, но может упустила что-то. Неплохо было бы добавить в него малины, но я ее не нашла

[Marlen]

Итак голосуем следующим образом, 5ти бальная шкала.
Критерии для приготовленных блюд:
1.Отзыв Приготовителя)
2.Внешний вид(оригинальность)

Каждый рецепт оценивается:
1.Оригинальность
2.Простота приготовления
3.Универсальность(подходит ли под номинацию)

[Marlen]

победила ничья,как я понимаю

народ!голосуем!

[Rodrigo]

я не до конца поняла как голосовать 2 оценки ставить? Участнику и отдельно рецепту? Или 1 общую?