Помощь в выборе рецептов и приготовлении.

[Викариус]

Салат с ветчиной, грибами и помидорами.
-200г ветчины
-300г шампиньонов
-300г помидоров
-3 яйца
-150г лука
-майонез
-соль, перец по вкусу
-растит.масло.
Лук мелко покрошить. шампиньоны мелко нарезать. На растит. масле обжарить лук. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испариться вся жидкость (примерно 10 минут). остудить.
Ветчину и помидоры нарезать кубиками. Яйца натереть на сред. терке. Все смешать, немного посолить и заправить майонезом.

Салат с печенью трески.
-1б печени трески (250г)
-400г картофеля (3-4 шт)
-200г моркови (1-2 шт)
-4 яйца
-200г соленых или маринованных огурцов
-соль по вкусу
-майонез
Картофель отварить и нарезать кубиками. Морковь отварить и натереть на средней терке. Яйца тоже натереть на сред. терке. Огурцы порезать соломкой или кубиками. С печени слить масло и размять вилкой. Все смешать, если необходимо посолить и заправить майонезом.

Салат с горбушей, огурцами и яйцами.
-150г слабосленой горбуши
-1 огурец
-9-10 перепелиных яиц (или 2-3 куриных)
-листья зеленого салата
-3 ст.л. растит. масла
-1 ч.л. уксуса 6%
Огурец порезать кружочками, затем каждый кружочек разрезать на 4 ч. Яйца разрезать вдоль на 2 ч. (перепелиные порезать небольшими кусочками). Смешать масло и уксус. Листья салата порвать на небольшие кусочки, выложить на тарелки. На листья салата выложить рыбку, огурцы и яйца. Полить заправкой.

[leya]

Хочу завтра родителей порадовать чем-нибудь сладеньким, но в голову ничего не идет...
может у кого-то есть хороший рецептик чего-нибудь сладенького?

[Викариус]

Шоколадные маффины подойдут?! http://www.say7.info/cook/recipe/283-Ma ... dnyie.html

[leya]

Викариус

ой, спасибо, сама сейчас этот сайтик изучаю)
может и маффины, неплохая идея)
а сложно готовить?

[SLeZkA]

doleskina
я такие готовила.
Легко оч.
Только продуктов которые там написаны хватает где-то на 12 штук.
Плюс я беру не 200 гр шоколада, а 100.

[Викариус]

doleskina
Не за что
Мне, как и Вики было легко готовить, там ничего сложного.

Только продуктов которые там написаны хватает где-то на 12 штук.

А у меня ровно на 6 штук

[SLeZkA]

Викариус
у меня наверное просто формочки меньше

[leya]

Викариус
SLeZkA

как раз будет повод наконец купить формочки)))
наверное их и приготовлю))

[SLeZkA]

у меня получились вот такие


я маленькие не люблю печь в формах чтоб потом не выковыривать.
Люблю в бумажках

[leya]

SLeZkA

классные)
завтра тоже покажу, что получится (если получится )

[SLeZkA]

doleskina
получится.
Они легко делаются и пекутся быстро.
у меня минут 20 и все - готово вынимай)

[Викариус]

SLeZkA
наверно, т.к. у меня вот, что вышло

у меня получились вот такие

такие здоровские, прям слюньки текут

завтра тоже покажу, что получится (если получится )

Ждем фото
А получится непременно, там испортить нереально

[SLeZkA]

Викариус
ого))они огромные Ровно в два раза больше чем у меня))
классные)
а легко ты их вытащила?не поломались?

[Викариус]

ого))они огромные

ага и съелись так быстро

классные)

спасибо

а легко ты их вытащила?не поломались?

Я смазывала форму маслом и вытащились они без проблем, правда, вытаскивал муж

[SLeZkA]

Я прям чувствую как они пахнут..ммм...