Последнее приготовленное блюдо - часть 2

[Rodrigo]

Оладушки к завтраку

[Marlen]

сырный суп с грибами, крабовый салат, курочка и картошечка) а также кабачки! наконец то лето!

[red'S]

все за раз?)))праздник живота...хочу суп)
вы на пару с викой раздразнили меня))

[Marlen]

да, Юль! Родители в гости заезжали, поэтому все за раз)))

[Овсянка]

Пюре с котлетами
До этого отвратительный плов в мультиварке((

[Rodrigo]

И вновь блины)

[Marlen]

тушеная фасоль с мяяясом)

[Викариус]

Омлет на завтрак жарю

[SLeZkA]

Галь для тебя специально)
В иг я тока в субботу выложу))

Малиновая что то типо Зефирка)))



Аеще офигенно вкусные котлеты под названием ласточкино гнездо)) на заднем фоне виднеются в духовке)))

[Викариус]

Вик, зефирки классные

У меня сегодня пюре и котлеты

[Девушка.ру]

А еще офигенно вкусные котлеты под названием ласточкино гнездо)) на заднем фоне виднеются в духовке)))

Зефирки очень классные! у меня сладости не получаются

А что за котлетки такие и название необычное..они с чем?

А я сегодня ела у бабушки голубцы! Первый раз с лет 6 наверно, терпеть их в детстве не могла. Фотографировать не стала, но было вкусно.

[gala_ga]

Класс, Вика! Теперь давай делись рецептом) а чего только в субботу выложишь, что за график?

[SLeZkA]

А еще офигенно вкусные котлеты под названием ласточкино гнездо)) на заднем фоне виднеются в духовке)))

Зефирки очень классные! у меня сладости не получаются

А что за котлетки такие и название необычное..они с чем?

А я сегодня ела у бабушки голубцы! Первый раз с лет 6 наверно, терпеть их в детстве не могла. Фотографировать не стала, но было вкусно.

Спасибо!

Да, рецепт случайно в интернете нашла, там девушка писала что узнала о них в Крыму,отсюда и название.
Там берётся фарш,я свиной брала,туда добавляются соль,перец,чеснок,в общем специи по вкусу, размоченный в молоке хлеб, 2 яйца. Все это перемешивается как на котлеты. Противень застелаем бумагой для выпечки и формируемый котлетки
Сверху каждую мажем кетчупом,потом майонезом,потом кладем помидор и перчик болгарский и все это немного вдвалмваем в котлету, потом берём опять майонез,а затем сыр,не тертый а кусочками,тоже придавливаем
И в разогретую духовку на 30-40 минут

[SLeZkA]

Класс, Вика! Теперь давай делись рецептом) а чего только в субботу выложишь, что за график?

Спасибо-)))
Хотя на вкус они такие, необычные, не как зефир конечно же ну и плюс конечно явный вкус желе,но мне норм,я обожают покупное желе.
Рецепт прост
15 г желатина заливаешь холодной 100 мл кипяченой водой и даёшь набухнуть
Берешь сухое покупное желе любого вкуса и заливаешь 100 мл кипятком,греешь желатин но не кипятить,до 60 градусов где то. Вылмваешь в желе и взьиваешь около 15-20 минут на не оч большой скорости. Главное не перевзбивать. Берешь форму,застелаешь бумагой для выпечки и выливаешь. Масса именно должна длиться,хоть и густая. Если берете в ложку и чувствует оч плотно можно подогнать на водяной бане и в холодильник часов на 6
Достаете,стелите бумагу,посыпаете пудрой,переворачивайте,снимаете бумагу и режете на какие угодно формы предварительно лучше нож растительным маслом без запаха смазать.


Да я там в иг в одном челендже учавствую. Там раз в неделю дают блюдо которое надо приготовить. В субботу выкладывает результат-)
Это для тех кто давно что то хотел приготовить,но все руки не доходили-)))))

[Marlen]

SLeZkA
Вик, поделись ссылкой на тот ИГ где эти рецепты выкладывают)