Морепродукты: креветки, мидии, кальмары и прочее

Кулинарные рецепты и идеи для домашнего уюта и комфорта, а так же помощь, советы и вопросы по ремонту квартиры, дачи, дома.
Аватара пользователя
FashionAddict
Мастер
Сообщения: 1190
Зарегистрирован: Пн апр 24, 2006 9:36 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение FashionAddict »

я обожаю все морепродукты они такие полезные и вкусные!!! супер! :) не могу выйти из супермаркета без нескольких пакетов копченого кальмарчика... :lol:
Не более 90 пикселей в высоту

Аватара пользователя
котЁна
Королевская Особа
Сообщения: 1796
Зарегистрирован: Пн май 22, 2006 7:07 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение котЁна »

покупаешь,коктель из море продуктов,варишь,добвляешь петрушки,черный перец,соль,Лаврушку и всё
Изображение
Ты-боль и свет,покой и страх!
Ты-привкус неба на губах,
Мелодия,что я пою.
Ты-жизнь,а я её люблю!

Аватара пользователя
Black Angel
Дважды мама
Сообщения: 3762
Зарегистрирован: Чт июн 01, 2006 10:17 am
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Black Angel »

Я тоже обожаю морепродукты.САлаты не умею из них готовить так что если кто знает как,пишите.Это очень пригодится.А сама я делаю салат из креветок т.е. просто делаю салат из яиц,огурцов,риса,зелени,кукурузы
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Fuku
Освоившийся
Сообщения: 231
Зарегистрирован: Ср июл 05, 2006 8:37 am
Откуда: Россия, Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Fuku »

я как-то поехала к подруге в гости, вот она меня там накормила "японскими макаронами" :lol: с морепродуктами было вкууууусно :lol:
сначала варила макароны, и одновременно пережаривала морепродукты в сковороде, потом в них вроде дабавляла что-то вроде не сладкого йогурта и еще что-то(не видела), когда сварились макароны она их бросила в сковороду, все перемешала и подала на стол)))) да и еще она добавляла васаби(вроде так называется-зеленый порошок, вкус хрена, очень острый) она его разбавляла водой, в общем было вкусно.

Аватара пользователя
чертоФка
Новичок
Сообщения: 21
Зарегистрирован: Пн сен 11, 2006 4:35 am
Откуда: о. Сахалин
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение чертоФка »

могу поделиться рецептом быстрого, лёгкого супчика :

Вскипятить в кастрюльке воду, туда отправляем: порезанный кубиками гребешок, мидии, креветки (что есть в холодильние), тонко нарезанные пластиками: морковь, репчатый лук, свежий огурец, перчик (острый или сладкий по вкусу). Добавляем по вкусу соль и чёрный перчик, можно и красный. Доводим до кяпения!

Подаем с отварным рисом (не солёным желательно)

Приятного аппетита!
:P
Пусть я буду молчаливая галлюцинация...

ms Bond
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Пт сен 29, 2006 3:36 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение ms Bond »

Кальмары с рисом
Очищаем кальмары от плёнки, вынимаем внутренности.
Положить в кипящую воду на 1 минуту ( больше не надо).
Для начинки: отвариваем рис, перемешиваем его с пережаренным луком и морковкой (по желанию, можно добавить специи).
Тушки кальмаров начинить рисом, завернуть в фольгу и запекать в духовке 30 минут, предварительно разогрев её до 220 градусов.
Очень вкусно :pardon:
Только не принимай ничего близко к сердцу.
Ведь то, что примешь, хочется удержать. А удержать нельзя ничего.

Аватара пользователя
Аурика
Легенда форума
Сообщения: 2597
Зарегистрирован: Пт апр 21, 2006 9:46 pm
Откуда: Прага
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Аурика »

я с недавних пор стала фанаткой тунца,ем с ним все:рис,спагетти,блин4ики и т.п. :roll:
Плохому танцору видимо фальцетом все-таки петь не суждено...Кому-то дано превращать воду в вино,а кому-то только кислород в углекислый газ и пищу в говно...(с.)

Аватара пользователя
мАлинка
Мастер
Сообщения: 1327
Зарегистрирован: Чт мар 02, 2006 2:08 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение мАлинка »

Вообще...не особо люблю морепродукты)
Но вот тетин пирог с тунцом обожаю)

Аватара пользователя
Шапокляшечка
Втянувшийся
Сообщения: 479
Зарегистрирован: Пн май 08, 2006 12:40 pm
Откуда: Одесса-Красноярск-Одесса
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Шапокляшечка »

Сама это блюдо готовить не умею (скорее знаю, ято лучше не получится), но это ОЧЕНь вкусно
Плов из мидий
Ингредиенты: 0.5 кг мидий, 0.5 кг риса, 5 луковиц, 5 морковок, 5 помидор, 5 шт. сладкого перца, чеснок 1 головка (не большая), зелень (укроп, петрушка) по 1 ст. л., приправа для мяса 1 ч. л., перец молотый черный, соль 1 ч. л., масло подсолнечное 1 стакан. (приблизительно) : )
Обжарить мидии в большом количестве подсолнечного масла, добавить лук брусочками (чтобы обжарился). Затем прибавить морковь, перец ,так же обжарить, прибавить помидоры и приправы (перец черный, соль, приправу для мяса). Когда все обжарится, всыпать рис (не мешать!), залить водой (над рисом вода должна быть не выше 3 см).
Когда вода уйдет, добавить чеснок дольками (как бы посадить). Через 10 мин. (или по готовности риса, но только так, что бы он не превратился в кашу) снять с огня, посыпать зеленью и дать немного постоять (минут 15).
Все овощи лучше резать брусочками.
Принцессина сказка...Хрупкая...Хрустальная...Берегу.
Изображение

Аватара пользователя
Оlis
Освоившийся
Сообщения: 241
Зарегистрирован: Чт мар 22, 2007 4:00 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Оlis »

Люблю морепродукты, особенно лобстеров.
Нравится пицца с морепродуктами. Сейчас, на ночь глядя, слюной подавлюсь :D
Like a Virgin

Аватара пользователя
Anela
Крутой Новичок
Сообщения: 191
Зарегистрирован: Вс апр 16, 2006 6:03 pm
Откуда: Moscow-city
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Anela »

обожаю морепродуктики!
время от время покупаю паэлью,которую надо только разогреть!

Аватара пользователя
BlackPanther
Втянувшийся
Сообщения: 465
Зарегистрирован: Вт фев 13, 2007 10:02 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение BlackPanther »

я тоже с ума схожу от море продуктов,особенно от маринованных мидий.Мы кгда с мужем ругаемся и если он провинился,то в примирение приносит баночку мидии маренованных,НЯМ-за них все простить могу,и дуться дальше не могу
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
BlackPanther
Втянувшийся
Сообщения: 465
Зарегистрирован: Вт фев 13, 2007 10:02 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение BlackPanther »

вот что я очень люблю:::::::::::::
(можно добавить что угодно)(я люблю либо креветки,либо мидии):все просто:
1)креветки(или что угодно)
2)листья зеленого салата
3)лимон
4)оливковое масло
5)еще я добавляю соевый соус(но это кто как хочет
все просто:листья салата порвать,кинуть креветки, добавить лмон по-вкусу,оливковое масло.усе!!!!!!!
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
BlackPanther
Втянувшийся
Сообщения: 465
Зарегистрирован: Вт фев 13, 2007 10:02 pm
Откуда: Москва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение BlackPanther »

вот еще:
замороженный морской коктейль выложить на сковороду,масла добавить чуть-чуть оливковое,накрыть крышкой,потом выжать туда лимон и полить соевым соусом.ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!! :D
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Lotta
Мастер
Сообщения: 1164
Зарегистрирован: Ср янв 17, 2007 10:48 pm
Откуда: Wonderland
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Lotta »

Я тоже к морепродуктам неравнодушна ))))
Может, кто знает, как вкусно приготовить коктейль из замороженных креветок, кальмаров, мидий и осьминожков? А то если их просто сварить, не оч получается...

Ответить

Вернуться в «Домашний Уют и Ремонт»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость