Алкогольные коктейли.

Кулинарные рецепты и идеи для домашнего уюта и комфорта, а так же помощь, советы и вопросы по ремонту квартиры, дачи, дома.
Аватара пользователя
Чёрнюй_Ангел
Новичок
Сообщения: 60
Зарегистрирован: Пт сен 29, 2006 10:25 pm
Откуда: из темноты
Контактная информация:

Алкогольные коктейли.

Непрочитанное сообщение Чёрнюй_Ангел »

Коктейль Секс на пляже (Sex on the Beach)

Состав:
3 кубика льда
3/10 водки
1/10 персикового сока
2/10 клюквенного сока
2/10 апельсинового сока
2/10 ананасового сока
1 коктейльная вишня для украшения

Налейте водку, персиковый, клюквенный, апельсиновый и ананасовый сок в коктейльный шейкер с кубиками льда. Тщательно потрясите. Налейте в высокий стакан, украсьте вишней и пейте коктейль Секс на пляже через соломинку.

Коктейль Отвертка (Screwdriver)

Состав:
2-3 кубика льда
3/10 водки
7/10 апельсинового сока

Чтобы приготовить коктейль Отвертка , положите кубики льда в высокий стакан. Добавьте водку и апельсиновый сок и слегка помешайте.

Коктейль Морской бриз (Sea Breeze)

Состав:
1/3 водки
1/3 клюквенного сока
1/3 сока грейпфрута
5 кубиков колотого льда
долька лимона или лайма для украшения

Налейте водку, клюквенный сок и сок грейпфрута в стакан "Ураган" или в высокий стакан с кубиками льда и хорошо размешайте. Украсьте ломтиком лимона или лайма и пейте коктейль Морской бриз через соломинку.

Коктейль Эг-ног (Egg-nog)

Состав:
4-5 кубиков льда
4/10 бренди
5/10 молока
1/10 сахарного сиропа
1 яичный желток
тертый мускатный орех для украшения

Наполовину заполните коктейльный шейкер кубиками льда. Добавьте яйца, сахарный сироп, бренди и молоко, хорошенько потрясите все около одной минуты. Сцедите в тумблер и посыпьте сверху мускатным орехом. Можете пить коктейль Эг-ног через соломинку.

Объединила. мАлинка

*тема отмечена в Путеводителе
Мы любим тех,кто нас не любит,
Не любим тех, кто любит нас...

За каждой стервой есть парень, который сделал её такой....

больше менять не позволю
боль на другую боль!

Аватара пользователя
STandFAST
Football Crew
Сообщения: 653
Зарегистрирован: Вт июл 04, 2006 12:40 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение STandFAST »

Лонг Айланд Айс Ти

1. джин - 20 мл
2. текила - 20
3. ром белый - 20
4. куантро - 20
5. сироп лайм - 10
6. водка - 20
7. кола - 100
8. лимон

Все в стакан, колу в последнию очередь =)
Изображение

Аватара пользователя
ДАРЬЯ
ХуЛиГаНкА
Сообщения: 4036
Зарегистрирован: Пн апр 24, 2006 11:49 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение ДАРЬЯ »

Я пробовала только готовые,сама не делала ни разу)

Кстати,пробовала в том кафе,где была с CityMad :yahoo!:

Marrria
Свой Человек
Сообщения: 745
Зарегистрирован: Чт апр 05, 2007 1:09 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Marrria »

Коктейль "Ruff" ("Ерш").

Состав - 6/10 любого пива, 4/10 любой водки.

Приготовление - влить водку в пиво, слегка размешать.

Коктейль "The polar lights" ("Северное сияние").

Состав - 6/10 любого шампанского, 4/10 любой водки.

Приготовление - влить водку в шампанское, слегка размешать.

Отредактировано и объединено.
Третье сообщение удалено,ибо с дихлофосом коктейли не пьют.
З.Ы. Просьба:Маленькие рецепты писать в один пост!
ДАРЬЯ.


А вот еще неплохой рецепт, называется, кажется, "Солти дог":

50 мл водки, 150 мл грейпфрутового сока, четверть чайной ложки соли. Все тщательно размешивается со льдом в хайболе.

Края хайбола полагается глазировать солью, но это необязательно, по-моему.

Еще есть вариант "Кровавой Мэри" (50 мл водки по лезвию ножа вливается в томатный сок), в котором сок сперва нужно посолить и поперчить. Тоже неплохо.

Вообще, люблю "соленые" коктейли.

Аватара пользователя
Викариус
Легенда форума
Сообщения: 13550
Зарегистрирован: Пт авг 11, 2006 5:37 pm
Откуда: Питер - ЛО
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Викариус »

*Смешать мартини, апельсиновый сок, с добавкой корицы и ванили, это все взбултыхать в миксере.... Насыпать льда и это был супер коктейль...

*Мате (чай такой зеленый), вино красное, сок виноградный (вино должно быть полусохое), это тоже все взбултыхать в миксере...

*Цитрусовый пунш
Скорость приготовления: 30 минут
Что нужно:
1 бутылка полусладкого шампанского
8 апельсинов
8 лимонов
3 ст. л. меда
0,5 стаканов газированной воды
3 кумквата для украшения
Что делать:
Из апельсинов и лимонов выжать сок вместе с максимальным количеством мякоти. Смесь залить в большую стеклянную миску и поставить в морозильник на час-полтора. Перед подачей на стол цитрусовый лед раскрошить, влить туда бутылку сильно охлажденного шампанского и осторожно перемешать. Украсить дольками апельсина и "кувшинками" из кумквата.
Чтобы сделать цветок их кумквата, нужно взять очень острый нож с тонким лезвием, аккуратно надрезать кожу плода от верхушки почти до самого основания, стараясь не порезать мякоть. Если сделать 6 таких надрезов, а потом очистить плод так, чтобы "лепестки" оставались закрепленными у основания, получится цветок. Пустите его плавать по поверхности пунша.

*Коктейль «Тип-топ»
Необходимые продукты:
банан - 1 шт.
ром - 40 мл
сок манго - 40 мл
сок лимонный - 20 мл
Количество порций: 1
Время приготовления:5 мин
Способ приготовления рецепта:
Все компоненты коктейля взбить в блендере.
Подавать в стакане хайбол.

*Коктейль «Шипучий киви»
Необходимые продукты:
киви - 1 шт.
сок апельсиновый - 50 мл
шампанское - 50 мл
Количество порций: 1
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления рецепта:
Мякоть киви с соком взбить в блендере.
Подавать в бокале для шампанского, долив шампанское.

*Кофе по-итальянски
Необходимые продукты:
ликер "Амаретто" - 30 г
кофе гоячий - 200 г
сливки взбитые для оформления
Количество порций: 1
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления рецепта:
Ликер налейте в подогретый бокал, добавьте кофе и хорошо перемешайте. Оформите взбитыми сливками.

П.С.Я не пробовала,но скачивала спец.для 14 февраля,правда так и не удалось что-то из скаченного попробывать :(

Marrria
Свой Человек
Сообщения: 745
Зарегистрирован: Чт апр 05, 2007 1:09 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Marrria »

Лимонный коктейль.

Состав: желток сырого яйца - 1 шт., лимонный ликер - 20 мл, коньяк - 20 мл.

Приготовление: влить в рюмку лимонный ликер. Аккуратно положить желток, не нарушая его оболочки. Осторожно прилить коньяк. Не перемешивать.

Пьется одним глотком.


Вчера неоднократно пробовала в гостях. Довольно неплохо.

Аватара пользователя
Cre@turЩИЦА
Легенда форума
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: Пн апр 10, 2006 6:08 pm
Откуда: партизанский отряд Креатурии
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Cre@turЩИЦА »

Самый лучший коктель - МОХИТО(любимый коктейль Хемингуэя)
Летом самое то
Изображение
* свежая мята;
* коричневый тростниковый сахар (или обычный)
* белый ром;(лучше всего Bacardi)
* лайм;
* лед;
* содовая или Sprite (по желанию, зависит от того какой сладости должен быть коктэйль).

Для начала в стакан насыпается коричневый сахар. Затем половинку лайма разрезаем на две четвертинки и выжимаем их в стакан руками, шкурку тоже кидаем в стакан. Потом сверху кладем мяту и разминаем ее пестиком или ложкой пока мята не начнет сильно пахнуть. Потом насыпаем лед. Наливаем ром, потом содовую насколько останется места в стакане.
:)
Изображение
free loving you...

love is absurd...

Marrria
Свой Человек
Сообщения: 745
Зарегистрирован: Чт апр 05, 2007 1:09 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Marrria »

Cre@turЩИЦА

Да, это отличный рецепт. Кстати, вместо рома можно использовать коньяк.

А тебе не рановато пить алкогольные коктейли? :D

Аватара пользователя
Cre@turЩИЦА
Легенда форума
Сообщения: 2185
Зарегистрирован: Пн апр 10, 2006 6:08 pm
Откуда: партизанский отряд Креатурии
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Cre@turЩИЦА »

Marrria, все кроме мохито рано!)))
Ибо алкоголь мне не нравится в большенстве своём, но этот коктель)))
С мамой на двоих летом перепили, вот и любим безумно :oops: :D
Изображение
free loving you...

love is absurd...

Аватара пользователя
Lady Of Rain
Новичок
Сообщения: 74
Зарегистрирован: Сб мар 10, 2007 4:23 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Lady Of Rain »

Услышала в сериале "Секс в большом городе"..
Коктель "Флёртинис":
Шампанское + Мартини + Ананасовый сок))

Сами только Текилу с солью пробовали.. и закусывали лаймом)))
Красива и безобразно капризна.
Слаба и сильна. Ее сила в слабости.
Доброта и воплощение зла.
Ангельски мила и дьявольски умна.
И не так глупа, чтобы показывать свой ум...

Аватара пользователя
ДАРЬЯ
ХуЛиГаНкА
Сообщения: 4036
Зарегистрирован: Пн апр 24, 2006 11:49 pm
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение ДАРЬЯ »

Люди,смотрите, тут столько этих коктейлей....
Просто выставлять все нереально....

Аватара пользователя
MяT@
Освоившийся
Сообщения: 284
Зарегистрирован: Сб июн 16, 2007 9:09 pm
Откуда: Орехово-Зуево
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение MяT@ »

У меня брат бармен :-) много книжек про коктейли,алкогольные,а также не алкогольные :-) сама даже делаю :-) Маргарита прикольный коктейль ;-)
Изображение

Аватара пользователя
Lotta
Мастер
Сообщения: 1164
Зарегистрирован: Ср янв 17, 2007 10:48 pm
Откуда: Wonderland
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Lotta »

Обожаю делать (ну и пить соответственно) глинтвейн:
*сливовое вино
*вишневый сок
*лимон
*зеленое яблоко
*мед
*корица
*гвоздика

Вино и вишневый сок надо нагреть (не докипения), потом добавить мед, фрукты кусочками и специи, все перемешать.
Кстати, очень помогает, когда болит горло.

Аватара пользователя
loveless
Свой Человек
Сообщения: 683
Зарегистрирован: Вс окт 07, 2007 1:51 am
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение loveless »

алкогольные коктейли-моя слабость... могу столько разных за вчер выдуть....

в общем из любимых.. правда многие не знаю рецепты, но всё же...

1«клубничный дайкири» (strawberry daiquiri), коктейль-шортдринк.
6 больших ягод клубники, 40 мл белого рома (например, «бакарди рам лайт драй»), 30 мл лимонного сока, 1 барная ложка сахарного сиропа, 1 веточка свежей мяты.
Клубнику промыть, удалить листики и разрезать на половинки. Подготовленную клубнику с остальными компонентами поместить в миксер, добавить 5 столовых ложек колотого льда.
Коктейль смешивать в миксере примерно 20 секунд, затем налить в предварительно охлажденную рюмку.
Рюмку украсить разрезанной ягодой клубники и мятой.


2.это сама придумала...

в горячий кофе без сахара и молока добавляется шоколадное мороженное и коньяк (я делаю только с Хэнэсси, с другими не пробовала.. так что не знаю, что получится)
мне нравится эта смесь.. не знаю, как мне пришло в голву такое намешать.. но мне нравится...

3. ещё люблю взять мороженое и полить его любым сладким ликёром... выбор ликёра зависит от того, что в данный момент хочется...

4. самый простой- Пина коллада+персиковый сок!! часто его беру и сама делаю!

Аватара пользователя
Ya_Janny
Легенда форума
Сообщения: 3119
Зарегистрирован: Вс май 06, 2007 11:32 pm
Откуда: из Москвы
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Ya_Janny »

Cre@turЩИЦА писал(а):Самый лучший коктель - МОХИТО(любимый коктейль Хемингуэя)
Летом самое то
Изображение
* свежая мята;
* коричневый тростниковый сахар (или обычный)
* белый ром;(лучше всего Bacardi)
* лайм;
* лед;
* содовая или Sprite (по желанию, зависит от того какой сладости должен быть коктэйль).

Для начала в стакан насыпается коричневый сахар. Затем половинку лайма разрезаем на две четвертинки и выжимаем их в стакан руками, шкурку тоже кидаем в стакан. Потом сверху кладем мяту и разминаем ее пестиком или ложкой пока мята не начнет сильно пахнуть. Потом насыпаем лед. Наливаем ром, потом содовую насколько останется места в стакане.
:)
Спасибо за рецепт! Я так люблю этот напиток!!!!!!!
Кстати, вот в клубе оном в москве, на китай городе, делают самый вкусный мохито. Так хотелось бы узнать из чего:)
Изображение
Реклама в подписи запрещена. Удалено. Администратор

Ответить

Вернуться в «Домашний Уют и Ремонт»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей