Пицца

[ДАРЬЯ]

Я обожаю мамину пиццу,ни с чьими не сравнится,ИМХО!Как будет ее готовить,я сфоткаю!!!!!!!

[Ёлочка]

Сегодня приготовила пиццу. Очень вкусная получилась.
Пицца "Все что есть ненужного в холодильнике"
Тесто:
1 яйцо.
2 стакана муки
200 г. маргарина
Сода гашеная уксусом
Начинка:
Варёная колбаска
немного вермишели (вареной)
Лучок 1 большой
Пол стакана томата


Замешала тесто и поставила в холодильник.
Принялась за приготовление начинки. Налила на сковородку масло.Лук порезала кольцами и немного обжарила (до состояния мягкости), пока лук жарился нарезала колбасу, потом кинула её к луку и обжарила до золотистой корочки. Туда налила томат и прожарила на маленьком огне до выкипания томата. Поставила все это остужаться. Сварила макороны. Смешала с остальной начинкой. Выставила на балкон остывать. Раскатала тесто. положила на протвень и засыпала начинкой. Запекала 30 минут.

[Fergie]

Обожаю, люблю всякую!!! Блин почитала тут посты и так захотелось....ммм

[Lprincess]

А это я сочинила легкую маргариту...)
1стакан кефира, пол чайной ложки соды, соль, мука на глаз...начинка...размельчить в миксере помидоры...выложить на тесто эту начинку, на нее грибы и сыр....мне нравится...и легко готовить )

[LaRa CRoFt]

Да все пиццы такие классные !Ням-ням Я тоже пиццу просто обажаю Особенно с ветчиной и сыром

[[born to be lady]]

люблю пицу, сделанную с творожным тестом вместо покупных заготовок!

[SmokeAddicted]

Обожаю мамину домашнюю пиццу

Вот рецепт(насчет граммов без понятия)
1-Пицца порошек (из него делаеться тесто )
2-Грам 200 наверное шампиньонов порезать и обжарить на сковородке с луком
3-все это выкладываеться на раскатанное тесто,предварительно обильно намазанное кетчупом или пицца-соусом
4-кладуться мелконарезанные сосиски
5-далее просто посыпаеться мелко нарезанными солеными огурцами,красной и желтой паприкой,помидорами
6-сверху трем кучу сыра=)) Обычно у мен яграмм 300..
7-под сыр можно приправу посыпать
8-всю эту красоту в духовку на 250 градусов минут на 20 примерноююю

мммм...няма!!!

[chernysh]

Надо будет обязательно сделатьна днях...чё-то очень захотелось=)

[Сексуальная малышка]

упрощённый вариант (для тех, кому влом возиться с тестом и вообще заморачиваться):

1. Берём батон (из 1 батона получиться 4 порции)
2. разрезаем его ВДОЛЬ (не как просто к обеду, а вдооооооольь), затем каждую из 2 половинок пополам. Короче, делим на 4 части.
3. Смешиваем томатную пасту с чесночком (так вкуснее), мажим ею батончик.
4. А у вот тут начинаеться самое прикольное: сверху кидаем всё что есть в холодильнике! Можно колбасу, можно предварительно пожарить тоненько мясо, набросать короче, кто на что горазд.
5. помидорок сверху чуть чуть
6. можно ещё сладкий перчик положить
7. посыпаем сыром и в духовку, пока сыр не растает.

[Allase]

Сексуальная малышка, орогинально. Мне когда влом тесто делать, я готовое в магазине покупаю, до батона не дедумалась

[Сексуальная малышка]

Allase

это самое просто, наверное.

[Infanta]

Обожаю пиццу ... практически любую )

[Маша14]

Ммм...Люблю пиццу.У меня аж слюнки потекли

[Маша14]

КаДеТкА
А когда твоя бабушка будет её делать? Я к вам приду

[Маша14]

Пицца с кедровыми орешками

500 гр муки,
20 гр дрожжей,
200 гр сливочного масла,
5 сырых яиц,
200 гр сахарной пудры,
цедра лимона,
кедровые орешки,
изюм,
цукаты,
соль

Взбить сливочное масло до состояния кремообразной массы,
добавить яичный желток и продолжать взбивать, пока желток не смешается со сливочным маслом, затем добавить следующий желток и т.д. до 5 желтков. В полученную массу добавить сахарную пудру,дрожжи, разбавленные небольшим кол-вом теплой воды, соль и хорошо просеянную муку. Месить 5 минут, затем добавить 5 хорошо взбитых яичных белков, положить цедру, все перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, обсыпать мукой. Выложить тесто в форму, поместить ее в духовку с умеренной температурой на 40 минут. Через 25 минут открыть духовку и быстро, чтобы не терялся жар, выложить на поверхности пиццы кедровые орешки, изюм и цукаты. Продолжить выпекать дальше. Готовую пиццу посыпать сахарной пудрой.


Первый раз увидела такую пиццу с орешками