Новогоднее меню.

[Литера]

Девушки,через пару дней Новый Год,а я со своими проблемами даже не придумала,что готовить на стол

Вот сейчас в поисках красивого салатика в форме дракона)


А что вы будете готовить?
Рассказывайте!Может стырю у вас идею

[Овсянка]

Анютины_Глазки
у нас ничего необычного...
сыр, колбаска, мясные нарезочки, фрукты, овощи, тарталетки с грибами.
Салаты: оливье, крабовый, шуба, курица и ананасы
Горячее: рулетики куриные с грибами

[leya]

у нас ничего необычного...

+1)

обычные закуски) пару салатов (оливье и какой-то слоеный), креветки, бутерброды, маринованые грибочки, фрукты. Из основных блюд будет свинина, запеченная в тесте и ребрышки (шашлык), пюре. Все как-то обыденно.

Вот сейчас в поисках красивого салатика в форме дракона)

как успехи?) нашла? делись)

[French Vanilla]

У нас тоже ничего необычного
Суши( много-много)
Из салатов: оливье, кукурузный 2 вида, грузинский , шуба,может быть, что-то еще, пока не знаю
Из горячего: курица в соусе терияки,острая курица с красным перцем
Из сладкого:Приготовлю свое мороженное,новогодние печенья, маффины, может быть попробую сделать пряничный домик ,если успею
Из напитков: имбирный и лимонный лимонад, мохито, Б-52, глинтвейн
Из закусок: мексиканская закуска Taco shells
Над остальным думаю пока что, ну, и конечно, мясные, сырные, овощные нарезки, и фрукты

[Дождливая]

У меня стол не маленький будет, потому как народу будет человек 10.
Так что готовлю:
-Оливье
-Винергед
-Селедка под шубой
-Свекольный салат (свека с чесноком и майонезом)
Еще закуски конечно, это как всегда овощи, фрукты, колбаски разные, икра и красная рыба.
И буду запекать цыпленка с картофелем
Из сладкого маффины с мандаринами и наверное пирог испеку нашла рецепт в контакте Но еще не решила либо буду делать Шоколадный тарт либо Миндальный пирог с киви.
Многова-то вышло конечно, но я еще расчитываю на то чтобы после праздника кое что осталось.

[Ловлю твою улыбку]

У нас тоже всё будет обычно) Мы все ленивые, салаты в форме каких-то животных - не для нас))
скорее всего в духовке сделаем картошку с мясом, пару салатов, сырная тарелка, какие-нибудь легкие творожные десерты и всё)

[Сapricious Princess]

Вот сейчас в поисках красивого салатика в форме дракона)

Могу скинуть рецепт оливье в форме дракона.

ну мы пока с мамой особо не заморачивались, но на горячее у нас будет гусь, салатики несколько традиционных, китайские какие может. Закажем роллы. Тарталетки ещё с икрой мама хочет, но я за сладкие)

[Литера]

Могу скинуть рецепт оливье в форме дракона.

Спасибо Оль,уже нашла!


У нас тоже все будет обычно,но просто я хочу это обычное красиво сделать

как успехи?) нашла? делись)

Мне пока этот салат приглянулся:
http://www.pokushay.ru/2011/12/07/salat ... kosha.html

Только не представляю сочетание киви и огурцов...

[Викариус]

Мы НГ встречаем у нас и родители принесут часть еды сами:)
Знаю точно, свекровь будет делать селедку под шубой.
Моя мама какой-то вкусный салат с грибами (не помню название) и тортик.
Бабушка передаст нам ее фирменный холодец.
Я буду делать сосиски в тесте по заказу брата и Салат с кальмарами и кукурузой и Куриные рулетики с грибами и сыром (Мне этот сайтик очень понравился, добавила его в закладки, много хороших идей )
От папы будут его закатки - грибы, помидоры, аджика, лечо.

Никаких оливье не будет - надоело до чертиков
В этом году хочется чего-нить нового и вкусного

[Литера]

В этом году просто весь стол на мне,и не хочется ударить в грязь лицом,точнее в "не вкусную еду" лицом

С салатиками и закусками я разобралась.
Любимый вчера принес 3 банки красной икры

А вот на горячее,наверно,курочку.

На десерт-желейный тортик "Битое стекло"

И еще хочу какие-нибудь бутерброды...

[Викариус]

И еще хочу какие-нибудь бутерброды...

Я в качестве закуски рассматриваю вот такие лодочки http://www.kedem.ru/recipe/nyrecipe/sna ... 0lodochki/
(они пока под вопросом, т.к. и так много еды намечается, а потом доедать ее будет некому)

[Литера]

Я в качестве закуски рассматриваю вот такие лодочки

У нас слоеное тесто никто не любит.
А так очень красиво они выглядят,уверена что и очень вкусно!

Я вот придумала,может сделать крабовый салат на чипсах?
Ток это надо Pringyls откопать где-то,я его у нас давно не видела.

[Plain Girl]

Где буду отмечать еще не решила но вот что буду дома с мамой готовить уже наметила.
Итак
- Салат "Оливье" (Куда ж без него??? =) )
- Салат "Гранатовый браслет"
- Салат Чародей
- Салат "Салат"Хд (огурцы, морковка корейская, ветчина, сыр, майонез, яйцо)
- Пюре
- Овощная запеканка
- Жаренный гусь
- Фрукты и торт
пожалуй все =)

[Miss Dream]

Сapricious Princess
мне пожалуйста оливье в виде дракона
в студию:)

[Сapricious Princess]

Miss Dream, держи (спёрто с другого форума):

Нам понадобится:
3 картофелины
2 морковки небольшие
4-5 яиц
0.5 кг хорошей вареной колбасы
3 соленых или маринованных огурца
баночка консервированного зеленого горошка
майонез, зелень

Приготовление салата "Оливье":
1. Картошку и морковку отварить до готовности.
2. Овощи охладить и очистить.
3. Яйца сварить вкрутую, очистить.
4. Колбасу нарезать квадратными кусочками, со стороной не более 1 см, примерно. Так же поступаем с овощами и яйцами.
5. Огурцы режим кусочками поменьше. Консервированный горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
6. Все нарезанные ингредиенты складываем в одну миску, добавляем горошек и хорошенько осторожно перемешиваем.
7. Добавляем майонез, зелень, мне особенно нравиться немного укропа и зеленого лука, и даем настояться.

Приступаем к украшению: нам понадобится: красный болгарский перец, яичный белок, оливки или виноград, зелень. Салат выкладываем в форме капли на длинную тарелку. Делаем основные детали из красного перца, глаза с оливок и яичного белка.