
Ctrl + V
-
- Легенда форума
- Сообщения: 6476
- Зарегистрирован: Сб май 12, 2007 9:26 pm
- Откуда: Just Like Heaven )))
- Контактная информация:
-
- Легенда форума
- Сообщения: 2510
- Зарегистрирован: Вт мар 31, 2009 2:40 pm
- Контактная информация:
-
- Легенда форума
- Сообщения: 6476
- Зарегистрирован: Сб май 12, 2007 9:26 pm
- Откуда: Just Like Heaven )))
- Контактная информация:
-
- Легенда форума
- Сообщения: 6476
- Зарегистрирован: Сб май 12, 2007 9:26 pm
- Откуда: Just Like Heaven )))
- Контактная информация:
-
- Легенда форума
- Сообщения: 6476
- Зарегистрирован: Сб май 12, 2007 9:26 pm
- Откуда: Just Like Heaven )))
- Контактная информация:
-
- Легенда форума
- Сообщения: 6476
- Зарегистрирован: Сб май 12, 2007 9:26 pm
- Откуда: Just Like Heaven )))
- Контактная информация:
- Angioletto
- Мастер
- Сообщения: 1324
- Зарегистрирован: Сб июн 07, 2008 4:33 pm
- Контактная информация:
Я вспомнила куда еще итальянцы добавляют майонез. Хороший признак. Склероз пока меня еще не одолел
В Италии на обед в офисе или на пляже, или перекус между основными часами для поглощения еды частенько кушают бутерброды под названием Трамедзини (Tramezzini).
Берут белый молочный хлеб без корочки (при отсутствии оного - заменяем обычным хлебом для тостов, желательно срезать корочку по периметну), смазывают поверхность тонким слоем майонеза и выкладывают сверху что душе угодно: салатные листья, помидоры, тунец из банки, вареные яйца, грибы, артишоки. Тут наполнителей столько, что не перечислить. Но каждый базирается на личный вкус.
После того, как был оформлен слой наполнителя, берем второй ломтик хлеба, смазываем тонюсенько майонезом и накрываем сверху наш бутер-трамедзино. Хорошенько прижимаем, для бОльшей прочности можно завернуть в пищевую пленку и ставим в холодильник "отдохнуть" и напитаться вкусом.
Не знаю почему, но трамедзини всегда продают треугольной формы. Надо почитать почему именно треугольник, а не квадрат...
У меня вчера были вот такие трамедзини:
хлеб, отваренные брокколи, соленая сёмужка, помидор, майонез и мягкий овечий сыр
В Италии на обед в офисе или на пляже, или перекус между основными часами для поглощения еды частенько кушают бутерброды под названием Трамедзини (Tramezzini).
Берут белый молочный хлеб без корочки (при отсутствии оного - заменяем обычным хлебом для тостов, желательно срезать корочку по периметну), смазывают поверхность тонким слоем майонеза и выкладывают сверху что душе угодно: салатные листья, помидоры, тунец из банки, вареные яйца, грибы, артишоки. Тут наполнителей столько, что не перечислить. Но каждый базирается на личный вкус.
После того, как был оформлен слой наполнителя, берем второй ломтик хлеба, смазываем тонюсенько майонезом и накрываем сверху наш бутер-трамедзино. Хорошенько прижимаем, для бОльшей прочности можно завернуть в пищевую пленку и ставим в холодильник "отдохнуть" и напитаться вкусом.
Не знаю почему, но трамедзини всегда продают треугольной формы. Надо почитать почему именно треугольник, а не квадрат...
У меня вчера были вот такие трамедзини:
хлеб, отваренные брокколи, соленая сёмужка, помидор, майонез и мягкий овечий сыр
- Jungle
- Легенда форума
- Сообщения: 2832
- Зарегистрирован: Чт янв 15, 2009 10:35 pm
- Откуда: Jungle Street
- Контактная информация:
<a href="http://community.livejournal.com/shkola ... 14711.html" target="_blank"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: large;">Администрация Школы Уродов</span>
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: medium;">отправила фотографию гуру дизайнов ОртЁме с вопросом:
Что он думает об Иринке и уровне её мастерства?
И получила ответ мастера!!!</span><br><img src="http://www.ljplus.ru/img4/k/a/kaktatag/30-05.jpg" width=413 height=433 alt='Школа Уродов'>
</a><br>by <a href="http://kaktatag.livejournal.com/162401.html" target="_blank">kaktatag</a> and <a href="http://buddhaz.livejournal.com/1157937.html" target="_blank">buddhaz</a>
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: medium;">отправила фотографию гуру дизайнов ОртЁме с вопросом:
Что он думает об Иринке и уровне её мастерства?
И получила ответ мастера!!!</span><br><img src="http://www.ljplus.ru/img4/k/a/kaktatag/30-05.jpg" width=413 height=433 alt='Школа Уродов'>
</a><br>by <a href="http://kaktatag.livejournal.com/162401.html" target="_blank">kaktatag</a> and <a href="http://buddhaz.livejournal.com/1157937.html" target="_blank">buddhaz</a>
-
- Легенда форума
- Сообщения: 6476
- Зарегистрирован: Сб май 12, 2007 9:26 pm
- Откуда: Just Like Heaven )))
- Контактная информация:
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей