Обложка Katarinka
Аватар Katarinka

Katarinka

Стучитесь и вам обязательно откроют! Ставрополь, 31 год

Вкусная летняя закуска. Кабачки с помидорами.

Вкусная летняя закуска. Кабачки с помидорами.

Простой рецепт легкой летней закуски - помидоры с кабачками.

Вкусная летняя закуска. Кабачки с помидорами.

Нам понадобится:

1. Кабачок - 1 штука (среднего размера). Из одного кабачка получается 6 столбиков.
2. Помидор - 3 штуки.
3. Чеснок - 2 зубчика.
4. Майонез.
5. Растительное масло.
6. Соль.

Процесс приготовления.

Этап 1. 

Моем кабачок. От кожуры не очищаем. Отрезаем "жопки". Нарезаем кабачок на кружки шириной 5 мм.

Вкусная летняя закуска. Кабачки с помидорами.

Этап 2.

Поджариваем кабачки на растительном масле до золотистого цвета. Важно не пропустить момент золотистый очень быстро превращается в горелый.

Вкусная летняя закуска. Кабачки с помидорами.

Этап 3.

Нарезаем помидоры на кружки толщиной 5 мм.

Вкусная летняя закуска. Кабачки с помидорами.

Этап 4.

Выдавливаем чеснок через чеснокодавилку или трем на мелкой терке.

Вкусная летняя закуска. Кабачки с помидорами.

Этап 5.

Начинаем собирать наши столбики. На тарелку первым слоем выкладываем кружок кабачка, солим этот кружок. Обратите внимание во время жарки я не солю кабачки. 

Вкусная летняя закуска. Кабачки с помидорами.

Этап 6.

На кабачок тонким слоем наносим майонез.

Вкусная летняя закуска. Кабачки с помидорами.

Этап 7.

На кабачок укладываем вторым слоем кружок помидора. На помидор наносим немного чеснока и майонез.

Вкусная летняя закуска. Кабачки с помидорами.

Этап 8.

Третьим слоем пойдет жареный кабачок. Его снова слегка подсаливаем. и наносим майонез.

Вкусная летняя закуска. Кабачки с помидорами.

Этап 9.

Последний слой можно импровизировать. Либо положить "жопку" помидора, либо украсить кабачок зеленью.

Вкусная летняя закуска. Кабачки с помидорами.

Приятного аппетита. 

По времени процесс приготовления занял не больше 30 минут.

 760    2

Реклама

Вам может быть интересно:

Комментарии

Аватар Lavika
Lavika, 23 июня 2015
Помидоры видно хорошие, розовые. У вас уже кабачки созрели или это купленные? Я в любом виде обожаю. Каждый год на даче с мамой сажаем.

Аватар Katarinka
Katarinka, 24 июня 2015
Помидоры видно хорошие, розовые. У вас уже кабачки созрели или это купленные? Я в любом виде обожаю. Каждый год на даче с мамой сажаем.

Кабачки родня из Кочубеевки передали. Какой-то ранний сорт. А свои будет к концу июля собирать.

Оставить комментарий

Прикрепить изображениеИзменить ×


№1


Популярные девушки:

№2


Самые читаемые блоги:

№3


Поговорим о сексе:

№4


Послушать музыку:

№5


Колонка 5